17
0
0
等級4
265
0
2023-12-28 754 瀏覽
在元朗的舊社區內驚喜發現這有格調的印度小食店,原來店主曾是名酒店的印度菜廚師,難怪裝修風格也是別樹一格。😎店內主打多款印度小食,而且更以momo為招牌菜,小店內的Momo都非常講究有蒸/煎/炸,內餡更有豬肉或雞肉選擇,適合不同宗教的人士。👍🏼與店主傾談了一下了解到他非常着重食物的平衡,希望讓客人食到每一個食材的鮮味及每一個香料的滋味,而不是只有強烈的味道。🥠脆皮油炸球$32 六粒必食之選!雖然經常都會於印度餐廳品這小食,但其他餐廳淋上脆球的香料水對於一般香港人來說都是過酸的,但這家的特製香料水簡直是讚!酸甜適中得來又帶着各種香料的香氣也不失傳統風味,而這個價錢絕對超值!🥔椰子碎薯仔包$38 餐包中間夾著炸香的薯仔蓉加青辣椒及印度香料,惹味又開胃為香港很少有的度特色小食。🥟蒸雞肉餃子 $46 八隻真心做到皮薄餡靚,而且香料味充足又不會蓋過肉類鮮味,推薦沾上老闆特製的辣醬食用。🥘雞肉椰子咖喱$68配薄餅+$15有別於一般的印度咖喱香料過盛,這個咖喱加入帶洋蔥粒、蕃茄碎及椰奶,帶出所有食材的鮮甜味,有不會像傳統印度咖喱的辣及膩。🍹芒果乳酪$30🧉椰子乳酪$38 兩杯都非常清新,用上自家製乳酪
更多

在元朗的舊社區內驚喜發現這有格調的印度小食店,原來店主曾是名酒店的印度菜廚師,難怪裝修風格也是別樹一格。😎
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

店內主打多款印度小食,而且更以momo為招牌菜,小店內的Momo都非常講究有蒸/煎/炸,內餡更有豬肉或雞肉選擇,適合不同宗教的人士。👍🏼

與店主傾談了一下了解到他非常着重食物的平衡,希望讓客人食到每一個食材的鮮味及每一個香料的滋味,而不是只有強烈的味道。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

🥠脆皮油炸球$32 六粒
必食之選!雖然經常都會於印度餐廳品這小食,但其他餐廳淋上脆球的香料水對於一般香港人來說都是過酸的,但這家的特製香料水簡直是讚!
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸甜適中得來又帶着各種香料的香氣也不失傳統風味,而這個價錢絕對超值!

201 瀏覽
1 讚好
0 留言
🥔椰子碎薯仔包$38
餐包中間夾著炸香的薯仔蓉加青辣椒及印度香料,惹味又開胃為香港很少有的度特色小食。
26 瀏覽
0 讚好
0 留言

🥟蒸雞肉餃子 $46 八隻
真心做到皮薄餡靚,而且香料味充足又不會蓋過肉類鮮味,
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
推薦沾上老闆特製的辣醬食用。

27 瀏覽
0 讚好
0 留言
🥘雞肉椰子咖喱$68配薄餅+$15
有別於一般的印度咖喱香料過盛,這個咖喱加入帶洋蔥粒、蕃茄碎及椰奶,帶出所有食材的鮮甜味,有不會像傳統印度咖喱的辣及膩。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍹芒果乳酪$30
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
🧉椰子乳酪$38
兩杯都非常清新,用上自家製乳酪仟base,
分別加上椰子或芒果,非常開胃。椰子乳酪更加入椰子碎檸檬,非常新的口感體驗,所以encore 了一杯。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 脆皮油炸球
  • Momo