bong (已結業)

平時比較少係紅磡覓食，最近有網友介紹話呢間隱世餐廳啲牛好掂環境又夠浪漫，於是約左個friend黎食好野。 餐廳位於紅磡嘉里酒店平台上面，黃埔地鐵站行過黎要差唔多十五分鐘。不過都好值得，因為餐廳對正紅磡碼頭，有個無敵大海景view，加上餐廳裝修同服務都屬於酒店級，book枱慶祝生日/特別日子最適合兩個人叫左一份熟成牛Dinner Set。Sweet Pumpkin Cream Soup首先上左個又熱又香濃既南瓜湯。除左南瓜蓉外，仲加左少少忌廉，頭盤 Sous-vide Chicken Salad是日主角 Dry Aged Sirloin Steak 牛肉味比一般牛扒更濃郁，肉質軟熟多汁，五成熟岩岩好鐘意食牛既朋友值得黎試。Tomato Pasta無諗過咁重芝士味，水準okay 另外單點左 Crab Meat Cheese Truffle Linguine因為點餐果陣唔知道tomato pasta都有芝士，所以重覆左叫，好彩朋友都鐘意食芝士蟹肉都算多，不過比芝士味同黑松露味蓋過左。味道算唔錯。整體食物水準之上，環境優雅寬敞，如果想食高級少少可以黎呢度。