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2023-09-23
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今日既Family Dinner屋企人想食西餐又唔想太過於拘謹🌙就揀咗Hotel Icon大堂既呢間餐廳🍴幾層樓高嘅落地玻璃配上牆壁既植物設計感覺寬敞無壓迫感🌳 西餐雖然稍嫌有一點點港式但係整體有不錯既酒店級質素❤️ 當係一個Chill既晚餐食也未嘗不可 唯獨服務方面始終係Training地方未算好專業🤡 大部分侍應都唔主動而且不了解Menu⭐️ 環球海鮮塔 🗼有龍蝦蟹腳鮑魚等海鮮🦞每人份量都唔算少 比起自助餐質素多咗一啲鮮味有驚喜💙⭐️ 法式龍蝦忌廉湯 🥘龍蝦湯嘅蝦味好入味而且好Creamy🧡 貼近法式傳統嘅口味🇫🇷⭐️ 龍蝦意大利蔬菜湯 🍲整體口味比較清🥗同龍蝦嘅鮮味唔係好夾😅⭐️ 炭烤加拿大龍蝦伴草飼牛柳配紅酒汁及蒜蓉牛油汁 🥩烤過嘅龍蝦仍然不失新鮮度🔥但炭烤感更重會更好😊 牛柳有水準熟度剛好不會韌❤️⭐️ 炭烤加拿大龍蝦伴香煎日本熊本豬扒配紅酒汁及蒜蓉牛油汁 🍖豬扒口感夠Moist 😇 唔點汁食都帶有肉汁香🤪⭐️ 慢煮法國鴨腿配法式鵝肝汁 🦆比起傳統嘅法式油封鴨腿口味無咁鹹😋 而且肉質唔會太乾值得一讚⭐️ 烤焗石斑柳 🐟石斑嫩度不錯😜配上蔬菜比較適合喜歡清淡的 惟獨芡汁比較厚😅⭐️ 蘋果青檸薄荷
環球海鮮塔
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有龍蝦蟹腳鮑魚等海鮮🦞每人份量都唔算少 比起自助餐質素多咗一啲鮮味有驚喜💙
法式龍蝦忌廉湯
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龍蝦湯嘅蝦味好入味而且好Creamy🧡 貼近法式傳統嘅口味🇫🇷
龍蝦意大利蔬菜湯
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整體口味比較清🥗同龍蝦嘅鮮味唔係好夾😅
炭烤加拿大龍蝦伴草飼牛柳配紅酒汁及蒜蓉牛油汁
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烤過嘅龍蝦仍然不失新鮮度🔥但炭烤感更重會更好😊 牛柳有水準熟度剛好不會韌❤️
炭烤加拿大龍蝦伴香煎日本熊本豬扒配紅酒汁及蒜蓉牛油汁
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豬扒口感夠Moist 😇 唔點汁食都帶有肉汁香🤪
慢煮法國鴨腿配法式鵝肝汁
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比起傳統嘅法式油封鴨腿口味無咁鹹😋 而且肉質唔會太乾值得一讚
烤焗石斑柳
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石斑嫩度不錯😜配上蔬菜比較適合喜歡清淡的 惟獨芡汁比較厚😅
蘋果青檸薄荷慕斯
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跟餐嘅甜品比較失望🌝 口味偏酸而且口感有點似雪巴🍦好細口就食完
精選蛋糕
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精選蛋糕
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精選蛋糕
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加錢選擇嘅蛋糕比較有水準🤣 班蘭蛋糕帶濃郁班蘭香🍀 而Tiramisu Creamy的程度水準拍得住意大利餐廳🇮🇹
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