源峰

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朋友生日🎂我地揀左源峰位於沙田帝逸酒店28樓，高空樓層飽覽沙田靚景玻璃設計可以讓我地從高空飽覽城門河全景，舒適奢華。店內主打日本菜，所有海產均由日本豊洲市場直送，下午直送到港後，晚餐時便能用來炮製壽司及刺身，務求能吃到最新鮮滋味。最近推出的廚師發辨套餐吸引一眾Foodie前來打卡，有海膽、拖羅、帶子、招牌火炙和牛海膽壽司等，款款新鮮肥美吃到重量級的海膽、香葱吞拿魚蓉及三文魚子，用爽脆紫菜包著，細膩且爽口，口感層次分明！