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餐廳: 嶺南樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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嶺南大學(嶺南樓) @屯門 曾經係呢間大學讀過書,以前天地堂就成日同同學/屋企人黎飲茶。相隔十年有多,最近屋企人都提議去返呢度飲茶同試下晚飯。 💥京式片皮鴨 HK$78/半隻晚市就做緊優惠(星級晚飯3選2優惠)京式片皮鴨 HK$78/半隻 (2至5位可享用半隻)HK$148/1隻 (6位以上可享用一⚠️不足人數如要1隻需HK$188而今次我地3個人所以就只可叫半隻🦆另外,侍應有問加唔加多$50將淨左既殼兩食或加$10可外賣個殼走。 呢個片皮鴨係抵食嘅👍侍應把整隻鴨推到枱邊即片出黎的,有大有細塊,有厚亦有薄,不過鴨肉有啲乾,無咩油香味。 餅皮包裹著鴨皮、大蔥絲、青瓜絲及甜麵醬一同食用。中規中矩啦,呢個價錢唔好太高期望,有呢個質素算合格👍 👍🏻 評分 : 6/ 10 💥啫啫蝦干通菜煲 HK$98熱辣辣上枱,已經聞到好香覺得好惹味👍配料有蒜頭辣椒肉碎,蝦干都幾大隻炒得好香唔會覺得好油,好好味。 👍🏻 評分 : 7/ 10 💥🍍咕嚕肉HK$98甜酸甜酸咕嚕肉外層皮唔算好脆,但肉質鬆軟有肉汁。啖啖肉夾新鮮菠蘿放入口,啱哂呢個夏天,好開胃。 👍🏻 評分 : 7/ 10 💥原裝台山山蠔 HK$198本
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嶺南大學(嶺南樓) @屯門

曾經係呢間大學讀過書,以前天地堂就成日同同學/屋企人黎飲茶。相隔十年有多,最近屋企人都提議去返呢度飲茶同試下晚飯。

💥京式片皮鴨 HK$78/半隻
晚市就做緊優惠(星級晚飯3選2優惠)
京式片皮鴨
HK$78/半隻 (2至5位可享用半隻)
HK$148/1隻 (6位以上可享用一
⚠️不足人數如要1隻需HK$188
而今次我地3個人所以就只可叫半隻🦆
另外,侍應有問加唔加多$50將淨左既殼兩食或加$10可外賣個殼走。

呢個片皮鴨係抵食嘅👍
侍應把整隻鴨推到枱邊即片出黎的,
有大有細塊,有厚亦有薄,不過鴨肉有啲乾,無咩油香味。
餅皮包裹著鴨皮、大蔥絲、青瓜絲及甜麵醬一同食用。
中規中矩啦,呢個價錢唔好太高期望,有呢個質素算合格👍

👍🏻 評分 : 6/ 10
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💥啫啫蝦干通菜煲 HK$98
熱辣辣上枱,已經聞到好香覺得好惹味👍
配料有蒜頭辣椒肉碎,蝦干都幾大隻
炒得好香唔會覺得好油,好好味。

👍🏻 評分 : 7/ 10
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💥🍍咕嚕肉HK$98
甜酸甜酸咕嚕肉
外層皮唔算好脆,但肉質鬆軟有肉汁。
啖啖肉夾新鮮菠蘿放入口,
啱哂呢個夏天,好開胃。

👍🏻 評分 : 7/ 10
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💥原裝台山山蠔 HK$198
本身落單時係跟侍應講要砂鍋薑蔥焗,
但上枱變左薑蔥炒,不過唔緊要啦。
蠔身唔算大隻,亦唔太肥美,口感一般食落有微微粉黏口,而且只得8隻,(但餐牌上有寫約10-12隻)
所以就真係唔知誰正確了,試過便好。

👍🏻 評分 : 5/ 10
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茶位HK$6/1位,另收10%服務費

嶺南大學(嶺南樓 )@屯門
📍屯門青山公路8號嶺南大學康樂樓1樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)