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2017-10-20
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今日放工放得早,約人食飯未夠鐘,在附近搵吓有咩口痕嘢食,橫街發現間新鋪,真係直接,專門做串燒的,舖名就叫酒肉朋友,啤酒與大肉,從來都是兄弟們的浪漫,英文名文雅一點叫 Brother's。點心紙睇落都有六70款串燒揀,我隨便揀了四款有手指公推介。第一款送來的,吞拿魚額頂燒,又名腦天,真刁鑽,超正、超肥美、細細件、極矜貴,諗都諗到個魚頭究竟有幾多額頭肉啦,見到個樣油光滿面,知道可以食到幾多健康魚油。第二款到的,燒生淮山,又係諗唔到嘅菜式,想唔到淮山燒都咁好食,非常爽口,隨便加左鹽同胡椒就咁好食,今晚真係學到野!最後燒鰻魚同埋招牌紫蘇雞皮蝦卷一齊上,紫蘇雞皮哈卷有創意,又諗唔到雞皮可以咁脆,做得非常好,同啲蝦肉都好夾,少少紫蘇葉吊味,鰻魚皮脆肉嫩,美味!真開心,所有串燒都有水準,我的飯前小食是否很豐富呢?
點心紙睇落都有六70款串燒揀,我隨便揀了四款有手指公推介。
第一款送來的,吞拿魚額頂燒,又名腦天,真刁鑽,超正、超肥美、細細件、極矜貴,諗都諗到個魚頭究竟有幾多額頭肉啦,見到個樣油光滿面,知道可以食到幾多健康魚油。
第二款到的,燒生淮山,又係諗唔到嘅菜式,想唔到淮山燒都咁好食,非常爽口,隨便加左鹽同胡椒就咁好食,今晚真係學到野!
最後燒鰻魚同埋招牌紫蘇雞皮蝦卷一齊上,紫蘇雞皮哈卷有創意,又諗唔到雞皮可以咁脆,做得非常好,同啲蝦肉都好夾,少少紫蘇葉吊味,鰻魚皮脆肉嫩,美味!
真開心,所有串燒都有水準,我的飯前小食是否很豐富呢?
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