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2022-08-08
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花雕醉雞 $88一口咬落去有濃濃嘅花雕酒香。雞肉嫩滑,雞皮彈牙。細細咀嚼有濃郁鮮甜口感,鹹淡恰好,係一道唔錯嘅前菜。。。。。。。。。。。。。。。 京滬酥香烤鴨【例】$388配料有九款咁多,有砂糖、鴨醬、京蔥、青瓜、哈蜜瓜、蒜蓉泥等等。鴨皮烤得好香脆,唔會有太多脂肪。鴨肉嘅肉味非常香濃。而餅皮比較薄身,全部配埋一齊食口感好豐富。。。。。。。。。。。。。。清脆萵筍 $98萵筍口感甜脆而且多汁,配埋蟲草花炒又幾有新鮮感。前二道菜食咗咁多肉,而家食呢個非常清爽嘅感覺。
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