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2023-03-07
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-🦄 天然酵母麵包店 @levainbakeryhk ・🥐 生活需要一點儀式感 早晨時亦然🌥️🥖 就讓酵母來施展魔法 麵粉飄飄…噗🤭・🥯 大家今天有否好好的 吃著早餐呢🥺?・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・👨🏻🍳【 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷, 𝓪𝓬𝓽𝓲𝓿𝓪𝓽𝓲𝓷𝓰 𝓶𝔂 𝓵𝓲𝓯𝓮⚡️】・🥑 ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴇɢɢ, sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ ᴀᴠᴏ ᴏɴ ʀʏᴇ ʜᴋᴅ108🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑萬年不敗之酸種麵包配 這配搭我可以天天吃為什麼那麼簡單的食材 卻能造就完美的味道先要讚賞他們的牛油果 綠油油且新鮮又水嫩有著漂亮完美的牛油果 已經是成功之第一步然後那煙三文魚都不錯 看那色澤其實就明白油脂分布亦是洽好平均 味道調配剛好沒過鹹可水波蛋我就不太滿意 覺得是稍微過老的蛋表面灑滿了純白芝士粉 感覺也是可有可無的麵包我以為是鄉村酸種 就是比較厚跟軟那款怎料這個配的是多種籽 薄身稠厚的酸種麵包雖然這款包味道都不差 滲透著微微酸味酸韻即使是配搭重口味食材 酸味都沒有被覆蓋住但假若是配鄉村酸種包 也會是另一種風味呢・🧈 ᴀssᴏʀᴛᴇᴅ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ᴛᴏᴀsᴛ ᴡ/ ᴄᴏғғᴇᴇ ʜᴋᴅ58
🦄 天然酵母麵包店 @levainbakeryhk
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🥐 生活需要一點儀式感 早晨時亦然🌥️
🥖 就讓酵母來施展魔法 麵粉飄飄…噗🤭
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🥯 大家今天有否好好的 吃著早餐呢🥺?
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✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿
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👨🏻🍳【 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷, 𝓪𝓬𝓽𝓲𝓿𝓪𝓽𝓲𝓷𝓰 𝓶𝔂 𝓵𝓲𝓯𝓮⚡️】
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🥑 ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴇɢɢ, sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ ᴀᴠᴏ ᴏɴ ʀʏᴇ ʜᴋᴅ108
🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴇɢɢ, sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ ᴀᴠᴏ ᴏɴ ʀʏᴇ
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萬年不敗之酸種麵包配 這配搭我可以天天吃
為什麼那麼簡單的食材 卻能造就完美的味道
ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴇɢɢ, sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ ᴀᴠᴏ ᴏɴ ʀʏᴇ
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先要讚賞他們的牛油果 綠油油且新鮮又水嫩
有著漂亮完美的牛油果 已經是成功之第一步
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然後那煙三文魚都不錯 看那色澤其實就明白
油脂分布亦是洽好平均 味道調配剛好沒過鹹
ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ᴇɢɢ, sᴀʟᴍᴏɴ ᴡ ᴀᴠᴏ ᴏɴ ʀʏᴇ
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可水波蛋我就不太滿意 覺得是稍微過老的蛋
表面灑滿了純白芝士粉 感覺也是可有可無的
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麵包我以為是鄉村酸種 就是比較厚跟軟那款
怎料這個配的是多種籽 薄身稠厚的酸種麵包
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雖然這款包味道都不差 滲透著微微酸味酸韻
即使是配搭重口味食材 酸味都沒有被覆蓋住
但假若是配鄉村酸種包 也會是另一種風味呢
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🧈 ᴀssᴏʀᴛᴇᴅ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ᴛᴏᴀsᴛ ᴡ/ ᴄᴏғғᴇᴇ ʜᴋᴅ58
🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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欲要點原始風格跟口味 就可以選擇這款餐點
能品嚐到自家製的麵包 簡單地配搭果醬牛油
ᴀssᴏʀᴛᴇᴅ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ᴛᴏᴀsᴛ ᴡ/ ᴄᴏғғᴇᴇ
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然後再吸收少許咖啡因 便明白到這就是幸福
酸種麵包真是外脆內軟 那烘焙香氣撲鼻遠逸
吃著咀嚼著閉眼感受著 煩惱什麼的一掃而空
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🥀 ʀᴏsᴇ ᴛᴇᴀ ʜᴋᴅ35
🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
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雅致的清幽的玫瑰花茶 能中和早餐的一點膩
花茶真是很清澈很純粹 喝著是暖心感覺舒服
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☕️ ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ ʜᴋᴅ42
🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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長大了就懂得欣賞苦澀 明白這其實不叫苦澀
可謂苦到盡頭便是甘幽 簡簡單單的啡已足夠
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第一次在麵包店中堂食 完全是另一番風味呢~
$201
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ᴘ.s.❶ 茶壺有點英倫風 有點茉莉公主風我很愛
Pretzel
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ᴘ.s.❷ 外賣了德國手碗 近期的大愛絕對是它了
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🧚🏻♀️ 𝓡𝓮𝓬𝓸𝓶𝓶𝓮𝓷𝓭𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷𝓼 𝓲𝓷 𝓛𝓮𝓿𝓪𝓲𝓷…
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🥇 100% ᴅᴀʀᴋ ʀʏᴇ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 🪵
🥇 ᴘʀᴇᴛᴢᴇʟ 🥨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🥈 100% ʀʏᴇ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 🦔
🥉 ʙɪsᴄᴏᴛᴛɪ 🍁
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