紅番茄餐廳 (已結業)

與小友搵食搵到去砵蘭街。在太太工作地點附近的店子已經留下了不少腳毛了。今天就決定跑遠一點 (事實上亦只是走過幾條街而已)去發掘些沒有嚐過的地方.....見到這間以蕃茄命名的餐廳，馬上拖著小友走了進去。原因是這位貪吃的小朋友，從小到大都是一個不折不扣的蕃茄迷....看見餐牌上寫著一個喚作"紅蕃茄招牌特餐"的，裡頭包有一碗以茄湯作底的麵條，再加上一客煙肉蘑菇粟米奄列，全皆屬小朋友愛吃的....光只點這個給他便足以讓他大樂了...至於我呢，我不是太迷蕃茄的，故此來一個夠飽肚的京蔥焗排骨粒意粉就可以....奄列連多士先上場。多士烘得甚對版，色澤頗夠金黃咬落夠脆囗，只是包身不是太軟熟算是唯一的遺憾；奄列的蛋夠滑但相對上也是太油了，而且材料如煙肉及粟米的份量是太少了，蛋中間就只得幾小片白白的蘑菇，那怎麼成呢 ?那個下了煙肉進去的蕃茄湯麵，一看上去紅噹噹的顏色很不自然。直覺告訴我這是一個經過後期加工的以茄膏開出來的湯底。喝了第一口，只覺酸至咯喉及咪眼是濃得有點太過份....此時馬上喝住制止本來吃得津津有味的小友，免他之後向我投訴說甚麼喉嚨痛；煙肉片沒有被煎香過，油淋淋的它放進去湯內，這亦是另一原因為