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2021-04-21
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以前在这里吃过他们的米线,味道和汤底都可以,今天下班后路过就直接走进去用餐。他们的餐单很简单,类似车仔面,选了基本的面后可以自由加其他配菜,有汤面和捞面供选择,口味以酸辣为主,更重要的是价钱合理。疫情期间,加上是平常日子,客人不多。这次要了红薯粉,除了肉酱,还加了贡丸和猪颈肉,很大的份量。第一次吃红薯粉,透明的条状带点烟韧,面质带咬劲。但不会吃到味道,就是加了酱料也很淡。较为突出的是汤底,味道带点微酸,与面一齐吃不会腻,还有开胃的感觉。
以前在这里吃过他们的米线,味道和汤底都可以,今天下班后路过就直接走进去用餐。
他们的餐单很简单,类似车仔面,选了基本的面后可以自由加其他配菜,有汤面和捞面供选择,口味以酸辣为主,更重要的是价钱合理。
疫情期间,加上是平常日子,客人不多。
炸酱红薯粉加猪颈肉和贡丸
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这次要了红薯粉,除了肉酱,还加了贡丸和猪颈肉,很大的份量。第一次吃红薯粉,透明的条状带点烟韧,面质带咬劲。但不会吃到味道,就是加了酱料也很淡。较为突出的是汤底,味道带点微酸,与面一齐吃不会腻,还有开胃的感觉。
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