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2022-11-14
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最近經過皇后大道東被一間以綠色裝潢設計的餐廳吸引 店舖名字是【Sour Dough】爬文了解後 是瑞士糕點師 Gérard Dubois 主理烘焙產品全部由 30 年以上的酸種發酵劑製成糖和鈉的比例比傳統的產品少 50% 自然更健康而且價錢相當合理 餐廳是以自助形式取餐我們選了一個靠街的開揚位置 點了以下食物•⭐️南瓜紅菜頭純素湯這款素湯是我的推介❤️一碗裡有紅菜頭 南瓜 藜麥的健康素湯湯裡的紅菜頭製得不錯 沒有草青味 整體清新 喝下一碗纖維相當豐富⭐️香烤紅菜頭南瓜沙律+酸種田園沙律⭐️蠶豆藜麥沙律+香辣地中海小米沙律一份沙律200g 每份可選兩款口味全部沙律都含豐富營養與纖維南瓜跟紅菜頭製得軟腍 是我喜歡的味道小米跟藜麥是無麩質超級食物 低碳富營養⭐️燻牛肉酸菜三文治三文治裡有幾片燻牛肉 餡料足配上酸菜 芝士 有質感的酸種包豐富口感 而且酸菜配燻牛肉太醒胃⭐️牛油果蕃茄三文治純素選擇 用上帶殼物的包款裡面是粒狀牛油果與乳酪混在一起再加蕃茄片與小量沙律菜 清新之選⭐️Flat White ⭐️Hojicha Latte 餐廳供應的是 100% 有機 及公平貿易咖啡與
被一間以綠色裝潢設計的餐廳吸引
店舖名字是【Sour Dough】
爬文了解後 是瑞士糕點師 Gérard Dubois 主理
烘焙產品全部由 30 年以上的酸種發酵劑製成
糖和鈉的比例比傳統的產品少 50% 自然更健康
而且價錢相當合理 餐廳是以自助形式取餐
我們選了一個靠街的開揚位置 點了以下食物
•
⭐️南瓜紅菜頭純素湯
這款素湯是我的推介❤️
一碗裡有紅菜頭 南瓜 藜麥的健康素湯
湯裡的紅菜頭製得不錯 沒有草青味
整體清新 喝下一碗纖維相當豐富
⭐️香烤紅菜頭南瓜沙律+酸種田園沙律
⭐️蠶豆藜麥沙律+香辣地中海小米沙律
一份沙律200g 每份可選兩款口味
全部沙律都含豐富營養與纖維
南瓜跟紅菜頭製得軟腍 是我喜歡的味道
小米跟藜麥是無麩質超級食物 低碳富營養
⭐️燻牛肉酸菜三文治
三文治裡有幾片燻牛肉 餡料足
配上酸菜 芝士 有質感的酸種包
豐富口感 而且酸菜配燻牛肉太醒胃
⭐️牛油果蕃茄三文治
純素選擇 用上帶殼物的包款
裡面是粒狀牛油果與乳酪混在一起
再加蕃茄片與小量沙律菜 清新之選
⭐️Flat White
⭐️Hojicha Latte
餐廳供應的是 100% 有機 及公平貿易咖啡與茶
兩款熱飲都屬正常發揮 飲品上的拉花都很可愛❣️
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燻牛肉酸菜三文治
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南瓜紅菜頭純素湯
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香烤紅菜頭南瓜沙律+酸種田園沙律
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