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2021-04-23
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📌 Dough Bros~堅尼地城 一直都好想試呢間好評十足的薄餅店🍕四間分店都係喺港島區 西環分店比較近我😬而且鋪位好近海旁 買完可以坐喺附近對住過海食🌊薄餅全人手製作 即叫即做🔥新鮮的pizza係最好味嘅 趁熱食更加正～店舖使用秘製嘅酸種同麵團配方製作🍕可以隔住玻璃窗欣賞到製作過程👀由手搓麵糰、加醬料到入爐 新鮮滾熱辣👅製作時間大概需要15至20分鐘另外仲有得加pizza dip😋除咗signature garlic & herb仲有泰式辣醬同BBQ醬！店員全部都好chill 有講有笑🤣1️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀 $𝟭𝟱𝟴 賣相鮮色吸引 鋪滿左芝士有拉絲的效果🧀味道有濃郁嘅蕃茄味 配上麵粉香🍅辣肉腸帶點鹹香 加上肉丸同辣椒很滋味味道辣辣地幾開胃😋酸種麵團整成薄批底 帶點嚼勁欣賞嘅係批邊很香脆👍🏻再點埋garlic & herb dip就更加濃味🤩2️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 $𝟭𝟲𝟴呢個係vegan的選擇 沒有肉的🌿聞上去超香 陣陣松露香批底都係有咬口 很煙韌😍火箭菜的份量很多 而且有蘑菇喺入邊🍄不過味道略嫌單調 因為冇肉食😂松露味道亦不算太重😜3️⃣ 𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 /𝗖𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗱 𝗗𝗼
一直都好想試呢間好評十足的薄餅店🍕
四間分店都係喺港島區 西環分店比較近我😬
而且鋪位好近海旁 買完可以坐喺附近對住過海食🌊
薄餅全人手製作 即叫即做🔥
新鮮的pizza係最好味嘅 趁熱食更加正～
店舖使用秘製嘅酸種同麵團配方製作🍕
可以隔住玻璃窗欣賞到製作過程👀
由手搓麵糰、加醬料到入爐 新鮮滾熱辣👅
製作時間大概需要15至20分鐘
另外仲有得加pizza dip😋除咗signature garlic & herb仲有泰式辣醬同BBQ醬！
店員全部都好chill 有講有笑🤣
1️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀 $𝟭𝟱𝟴
賣相鮮色吸引 鋪滿左芝士有拉絲的效果🧀
味道有濃郁嘅蕃茄味 配上麵粉香🍅
辣肉腸帶點鹹香 加上肉丸同辣椒很滋味
味道辣辣地幾開胃😋
酸種麵團整成薄批底 帶點嚼勁
欣賞嘅係批邊很香脆👍🏻
再點埋garlic & herb dip就更加濃味🤩
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2️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 $𝟭𝟲𝟴
呢個係vegan的選擇 沒有肉的🌿
聞上去超香 陣陣松露香
批底都係有咬口 很煙韌😍
火箭菜的份量很多 而且有蘑菇喺入邊🍄
不過味道略嫌單調 因為冇肉食😂
松露味道亦不算太重😜
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3️⃣ 𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 /𝗖𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗱 𝗗𝗼𝘂𝗴𝗵𝗻𝘂𝘁 $𝟯𝟴
冬甩都係即叫即炸再唧餡 好新鮮🍩
有得揀coating 可選白糖或肉桂糖
個人認為加咗肉桂糖更加好味🤤
另外仲有士多啤梨味🍓
冬甩咬落鬆軟微韌 而且超爆餡！
個人較喜歡Nutella邪惡的味道😆
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💡整體嚟講 以酸種麵團製成的Pizza味道不錯🍕
口感比其他店的Pizza唔同 口感有嚼勁幾特別😙
另外配有唔同嘅Pizza dip增加口味
味道唔會單調 大家不妨試吓！
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