十二味不只是烤魚 (已結業)

十二味不只是烤魚,朋友話見黃埔果間大排長龍，我較近天后，見到都有間新開去試吓，當然先叫烤魚，酸菜烤魚沙巴龍躉，成條上，帶點酸辣味，先煎後放入一盤滿載酸菜湯鍋中煮，湯味濃郁，惹味無窮，魚肉淋身，唔會韌，一啖湯一啖魚，太滋味了。見到牆上壁畫新潮，顏色鮮豔，令人增加食慾。除了烤魚火鍋料還有不同小吃，叫了酸辣土豆絲$58，帶點麻辣爽脆。另外涼伴三絲$42，有軟有硬，海帶絲清熱，中和辣感。開始感到條脷麻痺叫了杯解渴飲品，桂花冰釀$26 ，飲落桂花味香甜，還有酒釀酸酸甜甜的味道，好像食緊桂花丸子般，好怡神既飲品！另外點了火鍋配料，伴烤魚食，有萵筍$22，好清甜有如粗介蘭芯爽脆，另有炸響鈴$28、寬粉$22及黑毛豬肉，寬粉煮至透明色便熟。還叫了黃金組合，包括豆皮百頁，大豆芽，滑豆腐，每樣都豆味濃郁，大豆香味好出，還有金菇，全部都索盡酸菜湯味。而黑毛豬肉$68同加拿大肥牛$68的肉質很好，有點肥肉，滲上辣汁惹味。最後還叫了開胃涼菜，一系列既菜單名都甚有趣，叫了川式冷淡杯，裡面其實係鹵水併盤，有鹵牛𦟌，腎，鴨舌，雞腳，建議放湯食更佳，炆至淋身入味。餐廳內座位多還有卡位，大堆頭人聚會或三五知己都可。