影片
更多
2022-09-21
307 瀏覽
細細個住過土瓜灣，果時已經有呢間「四川重口味」。最近屯馬線開通，嚟土瓜灣比以前方便咗，今日相約好朋友嚟呢到聚下舊！首先點咗呢到嘅招牌菜 - 「酸菜魚」。佢有三款魚可以選擇，我地揀了中價位的爐魚。湯頭酸酸味味，既開胃又帶點辣，非常惹味。爐魚切成薄片，味道鮮甜，肉質軟滑。果然係招牌菜，做得幾出色。第二個菜點了「農家咸雞」，被「農家」呢兩個字吸引了。雞肉食起上嚟好彈牙，而且有雞的鮮香味，絕對係有驚喜嘅菜式。另外仲點咗個「蒜泥白肉」，每次食川菜都必點嘅item！賣相相當吸引，蒜泥厚厚嘅一層鋪喺白肉上，加埋辣油，見到都流口水！呢到嘅蒜泥白肉比坊間厚切，唔似出面成日做到紙咁薄一吉就穿。白肉卷起蒜泥食，啖啖惹味醬汁好滿足！再來一個「香辣炒大腸」，我地叫咗小辣，辣度啱啱好，平時食開bb 辣嘅我都食到！鍾意食辣嘅朋友可以叫中辣或者大辣，再惹味啲！ 大腸幾有咬口，而且好入味。鍾意佢夠邪惡帶點肥膏，好鬼正！最後見格嚟枱叫雞煲，我地都忍唔住叫埋佢個「四川麻辣雞煲」係傳統嘅四川口味，啲雞件吸盡麻辣醬汁，麻香十足，辣得嚟勁惹味！非常滿足！
首先點咗呢到嘅招牌菜 - 「酸菜魚」。
佢有三款魚可以選擇，我地揀了中價位的爐魚。湯頭酸酸味味，既開胃又帶點辣，非常惹味。爐魚切成薄片，味道鮮甜，肉質軟滑。果然係招牌菜，做得幾出色。
第二個菜點了「農家咸雞」，被「農家」呢兩個字吸引了。雞肉食起上嚟好彈牙，而且有雞的鮮香味，絕對係有驚喜嘅菜式。
另外仲點咗個「蒜泥白肉」，每次食川菜都必點嘅item！賣相相當吸引，蒜泥厚厚嘅一層鋪喺白肉上，加埋辣油，見到都流口水！
呢到嘅蒜泥白肉比坊間厚切，唔似出面成日做到紙咁薄一吉就穿。白肉卷起蒜泥食，啖啖惹味醬汁好滿足！
再來一個「香辣炒大腸」，我地叫咗小辣，辣度啱啱好，平時食開bb 辣嘅我都食到！
鍾意食辣嘅朋友可以叫中辣或者大辣，再惹味啲！ 大腸幾有咬口，而且好入味。鍾意佢夠邪惡帶點肥膏，好鬼正！
最後見格嚟枱叫雞煲，我地都忍唔住叫埋佢個「四川麻辣雞煲」
係傳統嘅四川口味，啲雞件吸盡麻辣醬汁，麻香十足，辣得嚟勁惹味！非常滿足！
張貼
