友義氣‧酸菜魚 (已結業)

唔係喺咩大街大巷 落咗車之後路過見到川菜就衝入去試吓係簡簡單單嘅小店 但食物質素有驚喜！首先佢嘅酸菜魚外表好靚 色彩繽紛亦都有啲似大陸好興嘅嗰啲樣果然！鱸魚去骨去得好好全程一條骨都食唔到 而且魚質嫩滑得尼有口感我極度怕腥但係都食到啲魚皮湯底濃郁 好夠酸 當然酸度辣到可以調校哇呢個椒鹽茄子超級出色炸皮做得好薄 而且超級熱辣辣入口外脆內軟 中間嘅茄子保留到好靚又煮得好透 入口即溶麻醬雞絲粉皮 唔辣的粉皮彈牙少少煙銀 雞絲唔多 多汁 不錯兩杯特飲芒果梳打同青檸梳打甜度適中 芒果味仲有爆爆珠 好掂呀！