友義氣‧酸菜魚

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好耐冇食酸菜魚，行完街open rice search 見到附近呢間主打酸菜魚，所以就試吓😆🌟酸菜魚🌟（小辣）果然係主打菜式，新鮮海鱸魚肉起骨切片，魚肉一啲都唔腥、肉質嫩滑，亦不易散開👍啖啖肉😋湯底用左上四川酸菜、泡辣椒、麻子、花椒和辣椒滾湯而成，令味道有豐富嘅層次感。又酸又辣，惹味開胃😋湯底仲有萵筍片、金菇、薯粉、芽菜😌配白飯非常美味。🌟沙拉骨🌟有大排當嘅鑊氣，用上鮮嫩嘅豬排件，醃得非常入味，加上秘製醬汁令表面呈橙紅色，味道帶酸，又夠稠身，十分掛汁，點埋沙律汁後，更令酸甜味道更加突出。🌟芒果乳酸&草莓乳酸🌟飲品解渴仲有乳酸爆珠粒粒，美味可口。