廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

( ´◔֊◔`)有冇人仲係未知道我超級鍾意食酸菜魚㗎 ？香港好多餐廳嘅酸菜魚我都已經試過㗎喇不過仲未有一間叫做真係好驚艷到我🤨唔通香港真係冇好好食嘅酸菜魚？今日同同事傾開酸菜魚呢個話題就約咗今晚一齊去食呢間餐廳😝💮老壇酸菜魚💯呢度嘅酸菜魚我可以比滿分，因為佢嘅湯底真係超級正，感受到係經過長時間熬製嘅湯底😆點解我會知道？因為佢嘅酸味真係好濃郁‼️而且佢有好多餸菜，如果自己想加配料都可以自行選擇🙌🏻入邊嘅魚肉非常鮮美。肉質結實，唔會好容易散開👍🏻💛香酥雞翼🦴呢份雞翼，真係好香口，先唔好諗佢熱唔熱氣！食咗先講啦。佢嘅外皮炸得香脆可口，雖然係經過油炸，但係入邊嘅肉汁仍然係滿滿。🌱碧綠脆筍❇️有冇人同我一樣好鍾意食萵筍？但係喺屋企永遠都傳唔到好食嘅唔知到底有咩秘笈。呢度嘅萵筍炒得幾入味，我自己幾鍾意。