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2020-11-13
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上個月知道譚仔三哥新推出酸辣魚片米線,就好想試~~為了止住想食酸菜魚的慾望,是日同婆婆來吃米線!!婆婆選了魚蛋豆卜蕃茄湯米線,我就鐵定是酸辣魚片,沒有另外加餸~~~魚蛋豆卜蕃茄湯米線,蕃茄湯底味道不夠香濃及甜,加了些蕃茄醬,味道偏酸。魚蛋幾有咬口,豆卜大件又吸湯,好食!酸辣魚片米線,賣相有點欠佳,酸菜夠多,酸度足但辣度不夠,而且酸辣味道不太融合,有點單調。魚片質素卻不差,本來以為是魚片粥那些稔稔的魚片,豈料這裡的魚片大大片之餘,又夠爽口,沒有泥味~~魚片的份量都多,細食的女生不加餸都夠食!雖然酸辣湯底的味道不夠濃,但魚片質素卻又令人有點意外的覺得不錯,整體而言算是還可吧!只是止不住想食酸菜魚的慾望
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雖然酸辣湯底的味道不夠濃,但魚片質素卻又令人有點意外的覺得不錯,整體而言算是還可吧!只是止不住想食酸菜魚的慾望
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