冬蔭NOODLE (已結業)

下雨總令人覺得很煩, 令胃口也差一點。於是我們決定吃泰國菜, 為味蕾帶點刺激。這間泰國菜叫得做冬蔭NOODLE, 相信他們的招牌菜一定是冬蔭湯河類, 剛好是身邊那位的FAVOR。點菜後不久店員便送上冬蔭湯河, 這天他選了牛肉和札肉作配料, 都有幾多餸呢!不過主角我們覺得是這個冬蔭湯底, 味道酸中帶少辣, 咸中又帶點鮮甜, 用上多種香料烹調, 味道豐富。湯河十分滑溜, 掛着湯很入味, 在夏天吃開胃呢~我們點了炸蝦餅作小吃, 分量都不少。每件蝦餅都炸得金黃, 蝦膠打得彈牙, 粉漿不算太多, 帶有蝦的鮮甜。加上不會太油, 新鮮即炸很難不好吃。第一次吃甲拋安格斯牛飯, 原來是可以用一隻匙吃到的方便碟頭飯, 我這個懶鬼即時加分!安格斯牛肉味濃而且炒得頗嫩滑, 加上豆角的爽脆, 點點的辣味就更好"送飯"了。加上煎蛋更是有畫龍點睛之效, 令整個白飯都香濃美味得多。這個真是意外地覺得好吃!!即使下雨還是覺得很熱, 所以我們都加錢點了凍飯, 泰式玫瑰奶茶味道就像在泰國的手標奶茶般, 較港式的甜, 帶有玫瑰花香。而這兒的奶泡打很很細滑, 茶味也較當地濃一點, 反而覺得這個比例更合口味。 身邊那位點了顏色漂