友義氣‧酸菜魚 (已結業)

放假來到牛頭角這邊, 看看朋友 剛入伙的 新居， 近幾年這邊也改變不少， 海濱長廊的尾段也伸延到這裏。天氣清涼 ，最想品嘗惹味火辣的美食， 正在苦惱時，朋友推薦了吃酸菜魚， 友善的價格， 門口還有位置可以泊車。招牌酸菜魚 選擇了小辣， 又要肉質 爽滑的鱸魚， 魚片厚薄適中， 魚肉嫩滑 吸收了湯汁的味道， 配料 有大量酸菜、萵筍、豆芽， 還有最重要的紅薯粉， qq彈牙 酸酸辣辣。 呷一口酸菜魚湯， 更是滋味。滋味沙拉骨就像大排檔 經典的味道， 啖啖肉的肉排， 香煎過後配上酸酸甜甜的醬汁， 最後是香滑的沙拉醬。 醒胃惹味， 這裏的小菜也做得不錯。芒果梳打和 荔枝梳打清爽味道不會太甜， 最開心就係有好多爆珠， 荔枝味珠珠， 味道很清新，而且 爆破的感覺真的很自癒。