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2023-06-17
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早排病咗，瘦咗少少。胃口一好返，即刻想黎食酸菜魚。呢間係堅尼地城嘅川菜餐廳一直都係我心目中嘅酸菜魚number one。病愈好返，就即刻諗起佢。.涼拌土豆絲：係每次嚟都必要嘅前菜，酸辣爽口，辣度恰到好處，土豆絲切得夠細，食落好似面咁，但係脆度又能夠保留。.酸菜魚：主角酸菜魚一如既往地出色。花椒香氣出眾，魚肉鮮美滑溜，萵筍爽脆，蘿蔔香甜帶點酸香，菇菌菇香滿瀉。微辣酸香嘅湯底無論就咁飲，定係泡飯都非常合適。.麻辣滷豬手：第一次食佢哋嘅豬手，滷水汁無過鹹，有點點麻辣香氣，不會過辣，豬手滷得軟淋，一咬就輕易離骨，非常下飯。.紅糖糍粑：黏黏糯糯嘅糍粑炸得外脆內軟，令人欲罷不能。黑糖汁甜度適中，黃豆粉嘅份量比得好大方，如果客人都唔夠嘅話，店員都好樂意為大家後加👍🏻，抵讚。～～～十三少 西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖人均：$180
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涼拌土豆絲：
係每次嚟都必要嘅前菜，酸辣爽口，辣度恰到好處，土豆絲切得夠細，食落好似面咁，但係脆度又能夠保留。
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酸菜魚：
主角酸菜魚一如既往地出色。花椒香氣出眾，魚肉鮮美滑溜，萵筍爽脆，蘿蔔香甜帶點酸香，菇菌菇香滿瀉。微辣酸香嘅湯底無論就咁飲，定係泡飯都非常合適。
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麻辣滷豬手：
第一次食佢哋嘅豬手，滷水汁無過鹹，有點點麻辣香氣，不會過辣，豬手滷得軟淋，一咬就輕易離骨，非常下飯。
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紅糖糍粑：
黏黏糯糯嘅糍粑炸得外脆內軟，令人欲罷不能。黑糖汁甜度適中，黃豆粉嘅份量比得好大方，如果客人都唔夠嘅話，店員都好樂意為大家後加👍🏻，抵讚。
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十三少
西環堅尼地城山市街10-14號山市樓地下1-3號舖
人均：$180
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