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2015-05-03
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銅鑼灣食肆林立，找吃不難。今天在一日式串燒店，一改口味，叫了烏冬糊口。串燒店叫醉串，位於銅鑼灣謝菲道洛克大廈地下。顧名思義，醉串當然是有酒飲有串燒的好地方。店舖不大不小，佈置簡潔，坐得舒適。光顧日正是星期六中午約12點左右，店內食客不多。侍應奉上午市優惠推介單張，有不同石鍋烏冬選擇，可以配上不同湯底。叫了一客頂級牛肉石鍋烏冬配黑豚豬骨湯 ($78)，原套餐包咖啡或茶，但小弟另加$6要了凍飲乳酸梳打。小弟貪吃，再叫了小食日式炸豬排 ($32)。未幾，侍應端上頂級牛肉石鍋烏冬，配料還有栗米粒、生蛋、木耳絲和豆苗，賣相不錯。牛肉入口即溶，烏冬爽口彈牙，都是上成材料，再加上濃郁黑豚豬骨湯，非常可口。由於是石鍋烏冬，石鍋熱力令食材能良久保持溫暖，效果不錯。小食日式炸豬排，炸得金黃搶眼，入口鬆化，再配合清甜青瓜及疏菜共食，另有風味。飽肚後再來冰凍乳酸梳打解渴，真是美事。
銅鑼灣食肆林立，找吃不難。今天在一日式串燒店，一改口味，叫了烏冬糊口。串燒店叫醉串，位於銅鑼灣謝菲道洛克大廈地下。顧名思義，醉串當然是有酒飲有串燒的好地方。
店舖不大不小，佈置簡潔，坐得舒適。光顧日正是星期六中午約12點左右，店內食客不多。侍應奉上午市優惠推介單張，有不同石鍋烏冬選擇，可以配上不同湯底。
叫了一客頂級牛肉石鍋烏冬配黑豚豬骨湯 ($78)，原套餐包咖啡或茶，但小弟另加$6要了凍飲乳酸梳打。小弟貪吃，再叫了小食日式炸豬排 ($32)。未幾，侍應端上頂級牛肉石鍋烏冬，配料還有栗米粒、生蛋、木耳絲和豆苗，賣相不錯。
牛肉入口即溶，烏冬爽口彈牙，都是上成材料，再加上濃郁黑豚豬骨湯，非常可口。由於是石鍋烏冬，石鍋熱力令食材能良久保持溫暖，效果不錯。
小食日式炸豬排，炸得金黃搶眼，入口鬆化，再配合清甜青瓜及疏菜共食，另有風味。飽肚後再來冰凍乳酸梳打解渴，真是美事。
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