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2009-06-01
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朋友戲言要來試試cpk的宮爆雞丁意粉，看看其得不得宮爆雞丁真身的精髓，見lunch set有這個選擇，即決定試下。意粉煮得彈牙而充滿豆瓣醬的香辣氣息，格外親切。蔥香可以更濃厚，辣度稍欠。當然始終是意粉而非蓋飯，神似而形不似，但也算是滿意之作了。墨式春卷口味頗似quesadilla，外皮炸得酥脆，牛油果醬磨得細膩，只是吃不太慣黑豆的味道。Apple crumble的crumble碎偏甜，入口酥脆。內里的蘋果餡沒有濃厚的肉桂味，酸甜多汁。下次食要記得加雪糕。要重點讚美的是tiramisu，蛋糕層口感濕潤酒香濃郁，芝士份量適中濃度合宜，碟底更有很多酒味吉士，就似是“醉了酒泡著澡”一般，哈哈。Cpk的甜品水準真是不錯，每一款都有吃頭；至于主食，下次還是食pizza更好。
意粉煮得彈牙而充滿豆瓣醬的香辣氣息，格外親切。蔥香可以更濃厚，辣度稍欠。當然始終是意粉而非蓋飯，神似而形不似，但也算是滿意之作了。
墨式春卷口味頗似quesadilla，外皮炸得酥脆，牛油果醬磨得細膩，只是吃不太慣黑豆的味道。
Apple crumble的crumble碎偏甜，入口酥脆。內里的蘋果餡沒有濃厚的肉桂味，酸甜多汁。下次食要記得加雪糕。
要重點讚美的是tiramisu，蛋糕層口感濕潤酒香濃郁，芝士份量適中濃度合宜，碟底更有很多酒味吉士，就似是“醉了酒泡著澡”一般，哈哈。
Cpk的甜品水準真是不錯，每一款都有吃頭；至于主食，下次還是食pizza更好。
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