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餐廳: 彩福皇宴 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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跟大陸同事開完會後帶他到附近晚飯,Isquare 樓上晚飯最適合不過,一來方便他回酒店,二來又可以邊吃邊欣賞幻彩詠香江,感受一下香港夜景。鮮波蘿拔絲咕嚕肉菠蘿咕嚕肉是酒家的招牌菜,咕嚕肉用上梅頭肉,入口外脆內嫩口感,醬汁還做出拉絲牽絲的效果,配上新鮮菠蘿甜甜酸酸,可以刺激味蕾,令人食慾大增。得獎酒香蝦腰蒸蛋蒸蛋入口嫩滑可口,味道清淡鮮甜,面頭放上鮮蝦、櫻花蝦及蝦籽提升鮮味,蛋漿內加入冬菇、西芹等蔬菜,健康得來又不失鮮味。清蒸沙巴龍躉斑 肉質嫩滑且肉味較甜,以蔥、薑及自家蒸魚豉油同蒸,可以勾出魚肉鮮味,而且有優惠$98就可以吃到,真的非常超值。
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跟大陸同事開完會後帶他到附近晚飯,Isquare 樓上晚飯最適合不過,一來方便他回酒店,二來又可以邊吃邊欣賞幻彩詠香江,感受一下香港夜景。
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鮮波蘿拔絲咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉是酒家的招牌菜,咕嚕肉用上梅頭肉,入口外脆內嫩口感,醬汁還做出拉絲牽絲的效果,配上新鮮菠蘿甜甜酸酸,可以刺激味蕾,令人食慾大增。
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得獎酒香蝦腰蒸蛋
蒸蛋入口嫩滑可口,味道清淡鮮甜,面頭放上鮮蝦、櫻花蝦及蝦籽提升鮮味,蛋漿內加入冬菇、西芹等蔬菜,健康得來又不失鮮味。
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清蒸沙巴龍躉斑
肉質嫩滑且肉味較甜,以蔥、薑及自家蒸魚豉油同蒸,可以勾出魚肉鮮味,而且有優惠$98就可以吃到,真的非常超值。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食