香港洲際酒店大堂酒廊 (已結業)

跟友人很久沒聚，大家都想找個舒適的地方吃飯聊天，所以我們決定來到香港洲際酒店大堂酒廊晚餐。我們晚上七點左右到達餐廳，被安排了近窗邊的沙發位置。座位非常寬敞舒適，而且有無敵海景，加上五光十色的夜景一覽無遺，感覺非常relax。晚上只有單點的menu，所以我點了忌廉煙肉汁長通粉跟熱Latte。付款時使用匯豐白金卡，食物會有八五折優惠呢！牛奶咖啡 Café Latte | 港幣85元Latte先送來，還贈送了兩顆Macaron呢！服務員跟我們說意粉要等約十五到二十分鐘。在等候食物的期間送上一籃不同款式的麵包。麵包很軟熟，配上牛油很香口好吃、而蒜蓉條也很香脆，軟硬度適中。與友人一邊聊天，一邊欣賞美景，時間不知不覺就過了，食物亦送來了。Penne with Carbonara Sauce | 港幣235元盛著長通粉的器皿十分搞笑呢！個人認爲長通粉煮得不夠軟身，而且忌廉汁也不太夠，有些長通粉會沾不到醬汁。但整體上味道都不錯，份量也比想像中多，而且醬汁煮得很香濃很重芝士味，所以如果醬汁能夠加多一點點會更好。大堂酒廊每天晚上都有音樂表演，而當晚(星期二)晚上九點有歌手Amelyn Pardenilla