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餐廳: 醉鮮靚湯特色粉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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吃膩了譚X、川X米線,是時候試試新意思。位於禮芳街的醉鮮靚湯粉麵,看上去比較清淡,也別於一般米線鋪的餸菜配料,沒有炸醬、腩肉,反而有醉雞、鯇魚腩。點了醉雞鮮鯇魚腩米線,魚湯呈奶白色,味道鮮甜,有幾件大大塊魚腩,略嫌有點腥。醉雞味道不錯,酒味剛好不太濃,這個組合真的很新鮮呢!可惜米線煮得有點過淋。再加小食豬手,豬皮充滿膠質,口感彈牙,推介👍🏻這是媽媽的胡椒酸菜豬三寶,酸菜味不太強烈,配料也鋪滿碗呢。
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吃膩了譚X、川X米線,是時候試試新意思。

位於禮芳街的醉鮮靚湯粉麵,看上去比較清淡,也別於一般米線鋪的餸菜配料,沒有炸醬、腩肉,反而有醉雞、鯇魚腩。
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點了醉雞鮮鯇魚腩米線,魚湯呈奶白色,味道鮮甜,有幾件大大塊魚腩,略嫌有點腥。醉雞味道不錯,酒味剛好不太濃,這個組合真的很新鮮呢!可惜米線煮得有點過淋。
醉雞魚腩米線
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再加小食豬手,豬皮充滿膠質,口感彈牙,推介👍🏻
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這是媽媽的胡椒酸菜豬三寶,酸菜味不太強烈,配料也鋪滿碗呢。
胡椒酸菜豬三寶
$48
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食