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2019-01-11
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吃膩了譚X、川X米線,是時候試試新意思。位於禮芳街的醉鮮靚湯粉麵,看上去比較清淡,也別於一般米線鋪的餸菜配料,沒有炸醬、腩肉,反而有醉雞、鯇魚腩。點了醉雞鮮鯇魚腩米線,魚湯呈奶白色,味道鮮甜,有幾件大大塊魚腩,略嫌有點腥。醉雞味道不錯,酒味剛好不太濃,這個組合真的很新鮮呢!可惜米線煮得有點過淋。再加小食豬手,豬皮充滿膠質,口感彈牙,推介👍🏻這是媽媽的胡椒酸菜豬三寶,酸菜味不太強烈,配料也鋪滿碗呢。
位於禮芳街的醉鮮靚湯粉麵,看上去比較清淡,也別於一般米線鋪的餸菜配料,沒有炸醬、腩肉,反而有醉雞、鯇魚腩。 點了醉雞鮮鯇魚腩米線,魚湯呈奶白色,味道鮮甜,有幾件大大塊魚腩,略嫌有點腥。醉雞味道不錯,酒味剛好不太濃,這個組合真的很新鮮呢!可惜米線煮得有點過淋。
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