KC Coffee (已結業)

於九龍灣返工都好一段日子了，這個早上是第一次來KC Coffee吃早餐。看一看門口的餐牌，只要點一杯咖啡再加十多元便有一份早餐，看來相當抵食。先點了一杯latte，另外再加了一份蜜糖火腿配炒蛋多士及蔬菜。點餐後我走到近窗的位置坐下，其實這裡的梳化都算好坐，而且環境也可算悠閒，若非之後還要工作，在這裡坐一會也不錯。坐了一會，latte便送上，這杯latte拉了個心形圖案的拉花。奶泡打得還算幼滑，但就不算太結實。入口時溫度高了一點，有點燙口。味道方面是奶味重一點，咖啡的甘味不明顯。記得在這裡上過一課對咖啡認知的講座，店主提過他們用的咖啡豆是比較淺度烘焙的，可能是這一點令到咖啡喝起來甘苦味不明顯。不過，這杯latte的aftertaste頗長，直到我回到公司後工作了一段時間口腔內還留著這味道。這份早餐只要加12元，相當便宜。有厚多士半片，烘得十分香脆，而且吃起來有麵粉香，只是牛油塗得不夠，若果可以加多點牛油便很完美。火腿吃起來真的帶點蜜味，很不錯。炒蛋的中心部份還有點蛋汁，加點鹽和黑胡椒一起吃，又是美味的。一片蕃茄加隱藏在蕃茄下的一片青瓜，為這個早餐帶來一點新鮮的蔬菜，吃來也很清新。