影片
更多
2021-04-07
212 瀏覽
由於我擔心最近「西貢」來往「九龍」的交通，經常會受到「西貢」日益頻繁的交通意外，或者忽然出現的緊急交通道路維修工程所影響，導致「西貢」出現嚴重交通擠塞。如果晚上我不需要急着趕回「西貢」家裡面看電視節目的話，乘搭巴士外出前往「香港島」「九龍」，趁堂食時間完結之前光顧食店，享用晚餐過程會比較輕鬆一點。我最怕原本一早已經計劃好，星期日於市區食店裡面享用完晚餐之後，再乘搭交通工具返回「西貢」，回家看電視的計劃，受到不必要的交通擠塞所影響。所以我今次星期日，最後還是決定放棄了在「香港島」或者「九龍」區裡面享用晚餐，改為選擇在「將軍澳」區內的商場食店裡面食晚飯。但是乘客想在「西貢」市中心的巴士總站，乘搭巴士前往「將軍澳」，所需要的實際總時間，也不見得比乘搭專綫小巴來得長，如果可以中途在「調景嶺」落車，就變得更加方便了。所以我在「西貢」巴士總站，乘搭「西貢」來回「將軍澳站」的巴士，然後等到巴士去到「調景嶺」巴士站的時候中途下車，很快就成功徒步到達「彩明商場」了。不過，實際上距離享用晚餐的時間還未到達，所以還是需要在「調景嶺」「彩明商場」繼續等候。我曾經想過在附近的其他商場裡面閒逛和尋找食店，可惜最後
如果晚上我不需要急着趕回「西貢」家裡面看電視節目的話，乘搭巴士外出前往「香港島」「九龍」，趁堂食時間完結之前光顧食店，享用晚餐過程會比較輕鬆一點。
我最怕原本一早已經計劃好，星期日於市區食店裡面享用完晚餐之後，再乘搭交通工具返回「西貢」，回家看電視的計劃，受到不必要的交通擠塞所影響。
所以我今次星期日，最後還是決定放棄了在「香港島」或者「九龍」區裡面享用晚餐，改為選擇在「將軍澳」區內的商場食店裡面食晚飯。
但是乘客想在「西貢」市中心的巴士總站，乘搭巴士前往「將軍澳」，所需要的實際總時間，也不見得比乘搭專綫小巴來得長，如果可以中途在「調景嶺」落車，就變得更加方便了。
所以我在「西貢」巴士總站，乘搭「西貢」來回「將軍澳站」的巴士，然後等到巴士去到「調景嶺」巴士站的時候中途下車，很快就成功徒步到達「彩明商場」了。
不過，實際上距離享用晚餐的時間還未到達，所以還是需要在「調景嶺」「彩明商場」繼續等候。我曾經想過在附近的其他商場裡面閒逛和尋找食店，可惜最後找到的食店，還是以連鎖集團食店為主。
最後我選擇了，先在「彩明商場」的分店「肯德基家鄉雞」裡面享用下午茶。「彩明商場」分店「肯德基家鄉雞」店舖面積偏大，檯櫈的距離也相對比較遠，在現在的風頭火勢衛生環境下，食客算是可以食得安心了。
或者這就是所謂的「一不離二，二不離三」，結果我意外發現「肯德基家鄉雞」裡面，有一款比較少見到的「卷餅」食品「北京脆雞卷」。
「肯德基家鄉雞」未拆開包裝之前的「北京脆雞卷」，「北京脆雞卷」實際製成品體積看似比較幼身的「壽司卷」，但是實際上把包裝拆開之後，我才發現「北京脆雞卷」實際製成品外觀，很像美式「卷餅」食品。
雖然「北京脆雞卷」名稱來源跟「北京填鴨」有密切關係，但是實際上「北京脆雞卷」製成品裡面的醬汁味道卻不是偏甜，醬汁味道反而偏向辣味為主。
另一方面，「彩明商場」分店「肯德基家鄉雞」廚房選擇了，在製作「北京脆雞卷」的時候，在雞肉跟辣味醬汁的旁邊，加上很大份量的蔬菜。
所以「肯德基家鄉雞」「北京脆雞卷」實際製成品裡面的口感其實十分飽滿，飽滿口感來源不是單純來自於「肯德基家鄉雞」的無骨香脆雞柳，反而來自於份量不少的綠色蔬菜裡面。
至於「肯德基家鄉雞」「北京脆雞卷」的套餐，實際上就只有配小份量版本「馬鈴薯蓉」，沒有其他版本「肯德基家鄉雞」套餐食品可以選擇了。
由於「北京脆雞卷」裡面的醬汁味道感覺很辣，所以辣味的醬汁間接令我，無法仔細感覺無骨「北京脆雞」「雞柳」雞肉裡面的原有雞肉鮮甜味道，甚至蔬菜原有的鮮甜味道也難以感受到。
至於「肯德基家鄉雞」「北京脆雞卷」食品裡面的「雞肉」實際口感，由於「雞肉」屬於「肯德基家鄉雞」的無骨脆雞柳，所以實際雞肉口感感覺頗為飽滿，雞柳外層口感感覺頗為香脆，內裡雞肉口感相對比較乾。
北京脆雞卷
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了「北京脆雞卷」之外，我還另外購買了一款甜品，甜品實際名稱叫做「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」，我一看見價目表裡面的「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」製成品色澤偏向鮮紅，就預料到鬆餅實際味道會偏向比較甜。
「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」裡面的紅色醬汁味道雖然是偏向比較甜，但是紅色醬汁裡面的甜味，實際上其實不是純粹的「草莓」甜味，而是來自「荔枝」甜味，跟「玫瑰」裡面的香味居多。
相反偏好「草莓」甜味的食客，或者未必能夠如願，順利從「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」醬汁裡面食到「草莓」甜味。就連鬆餅表面上的紅色粒狀配料，配料實際上的「草莓」味道，也被「玫瑰」香味所干擾改變，稍為打了折扣。
至於「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」實際製成品裡面的口感，我覺得「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」實際口感稍嫌造得有點硬，感覺像享用「草莓」甜味圓形餅乾多一點。
我最初以為「肯德基家鄉雞」廚房製造出來的所謂「鬆餅」食品，真的會是類似美式鬆餅，鬆軟得有點像「紙杯蛋糕」，鬆軟膨脹的蛋糕甜品食品。
結果「肯德基家鄉雞」製造出來的「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」實際製成品，跟我原本想像中的「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」麵包甜品有少許出入。
玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅
$10
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
其實我個人不是很喜歡享用，外表比較乾燥的「麵包」、「餅乾」類甜品食品，我個人比較喜歡像「雪糕」、「蛋糕」那些口感軟綿綿的甜品多一點。
偏偏「肯德基家鄉雞」的「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」甜品實際製成品外表看似比較乾燥，甜味醬汁淋在鬆餅上的實際份量其實不算很多，令我感到有點失望。
所以我還算是喜歡辣味，和有無骨雞柳雞肉軟腍口感的「北京脆雞卷」食品多一點，至於像「餅乾」多一點的「玫瑰荔枝草莓迷你鬆餅」，我下次不想再試了。
張貼
