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2024-03-04
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尖沙咀多韓國嘢食，一直都好吸引我，呢日我就同朋友過咗嚟GALBI TOWN，試下新嘢。呢間餐廳非常寬敞，而且好似韓國咁有專人幫手處理食物，服務一流，值得推薦！首先，醬油蟹（$270）是這家餐廳的招牌菜，也是我最期待的一道菜。蟹身肥美，肉質鮮嫩，蟹羔香甜，入口即化。醬油蟹的獨特之處在於它的醬汁，醬汁濃郁而不膩，帶有微微的甜味和鮮味，與蟹完美融合。每一口都能感受到蟹羔的鮮甜和醬汁香氣，令人回味無窮。其次，五花肉（$168）是另一道美味佳餚。五花肉肥瘦相間，經過特殊的調味和烤制，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。每一口都能咬到肉的軟嫩和脆皮的香脆，這種對比讓這道菜更加美味。搭配餐廳特製的蘸料，增添了一層酸甜的風味，使整道菜更加平衡。接著，韓牛肉眼扒（$340）絕對值得一試。餐廳選用頂級的牛肉眼扒，侍應將之切成薄片後，經過短暫的烹調，保持肉質的鮮嫩和口感彈性。牛肉的風味濃郁，肉汁鮮美，每一口都能感受到肉的鮮甜和嚼勁。然後，辣拌冷麵（$118）是一道清爽又辣味十足的韓國傳統冷麵。麵條彈牙有嚼勁，配以辣椒醬、醋、蔥花和醬油等調味料，味道鮮美而開胃。這道冷麵的辣味十分突出，辣度適中，讓人垂涎欲滴。最後，海鮮煎
首先，醬油蟹（$270）是這家餐廳的招牌菜，也是我最期待的一道菜。蟹身肥美，肉質鮮嫩，蟹羔香甜，入口即化。醬油蟹的獨特之處在於它的醬汁，醬汁濃郁而不膩，帶有微微的甜味和鮮味，與蟹完美融合。每一口都能感受到蟹羔的鮮甜和醬汁香氣，令人回味無窮。
其次，五花肉（$168）是另一道美味佳餚。五花肉肥瘦相間，經過特殊的調味和烤制，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。每一口都能咬到肉的軟嫩和脆皮的香脆，這種對比讓這道菜更加美味。搭配餐廳特製的蘸料，增添了一層酸甜的風味，使整道菜更加平衡。
接著，韓牛肉眼扒（$340）絕對值得一試。餐廳選用頂級的牛肉眼扒，侍應將之切成薄片後，經過短暫的烹調，保持肉質的鮮嫩和口感彈性。牛肉的風味濃郁，肉汁鮮美，每一口都能感受到肉的鮮甜和嚼勁。
然後，辣拌冷麵（$118）是一道清爽又辣味十足的韓國傳統冷麵。麵條彈牙有嚼勁，配以辣椒醬、醋、蔥花和醬油等調味料，味道鮮美而開胃。這道冷麵的辣味十分突出，辣度適中，讓人垂涎欲滴。
最後，海鮮煎餅是一道經典的韓式小吃。這道煎餅外脆內軟，內餡中的海鮮鮮美彈牙，每一口都散發出濃郁的海鮮味道。煎餅的口感酥脆，與海鮮的鮮甜完美結合，讓人愛不釋口。
總結來說，GALBI TOWN每道菜品都展現了韓國料理的精髓，口感豐富，風味獨特。無論與家人共享美食還是與朋友聚餐，GALBI TOWN都是一個不錯的選擇，非常適合喜愛韓國美食的人。GALBI TOWN (尖沙咀)
地址：尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓
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