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2022-01-17
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屋企附近汝州街開左間新餐廳，星期日中午同老婆去試下先，原來餐廳係炯記分店嘅原來，主打燒味、手撕雞、豬手、撈粗等等。看看Menu，有二人/四人餐/下午茶/小食/撈粗/燒味等，都有好多選擇。海蜇手撕雞小食 $38老婆愛吃海蜇又想試下餐廳招牌手撕雞，這個小食啱曬。看介紹，餐廳手撕雞用優質三黃雞，皮滑肉嫩，雞味特濃，有鹽焗或麻辣醬選擇。我試招牌醬皇豬手撈麵$40，色澤深賣相吸引，豬手腍軟入味，醬皇汁蘸滿粗麵，口感彈牙，份量很足。凍菜蜜+$3。老婆點了醬皇叉燒撈麵$40，叉燒爽嫩，肥瘦相間，老婆都讚撈粗口感一流，味道香濃。桶子豉油雞 例牌 $60另外再點了例牌桶子豉油雞試試，雞肉好嫩滑，雞味濃，脂肪極少。生菜 $16
屋企附近汝州街開左間新餐廳，星期日中午同老婆去試下先，原來餐廳係炯記分店嘅原來，主打燒味、手撕雞、豬手、撈粗等等。
看看Menu，有二人/四人餐/下午茶/小食/撈粗/燒味等，都有好多選擇。
海蜇手撕雞小食 $38
老婆愛吃海蜇又想試下餐廳招牌手撕雞，這個小食啱曬。看介紹，餐廳手撕雞用優質三黃雞，皮滑肉嫩，雞味特濃，有鹽焗或麻辣醬選擇。
我試招牌醬皇豬手撈麵$40，色澤深賣相吸引，豬手腍軟入味，醬皇汁蘸滿粗麵，口感彈牙，份量很足。凍菜蜜+$3。
老婆點了醬皇叉燒撈麵$40，叉燒爽嫩，肥瘦相間，老婆都讚撈粗口感一流，味道香濃。
桶子豉油雞 例牌 $60
另外再點了例牌桶子豉油雞試試，雞肉好嫩滑，雞味濃，脂肪極少。
生菜 $16
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