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2009-03-01
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(28/2/09)記得佢o岩o岩開張時,行過去睇,係拍烏蠅。一盤一盤餡料、同埋只係焗薯啫,完全無感興。阿外國人向我地介紹,唯有同佢講「next time」。後來o係雜誌/報紙見到介紹,真係唔可以唔相信見報的威力!原來老闆係土耳其人,娶左個香港人,在香港發展。專承買左部焗薯機過來開檔!咁「浪漫」既事,今日見到佢密密手整。希望焗薯熱會熱烘烘落去。焗完薯,將牛油與芝士刮埋一齊,係吸引我之處。揀左「美式」,圖解話有菜沙律、爽口酸瓜、再加蛋。可惜那片蛋細片之餘,被大pat大pat的沙律醬掩蓋晒。最好奇係pat粉紅色既醬,唔知咩名堂,只知咸咸地,似沙律醬,又無沙律醬咁酸。隻薯仔幾綿綿,但係醬實在太多了!搞到「妹仔大過主人婆」薯仔變左配角。
後來o係雜誌/報紙見到介紹,真係唔可以唔相信見報的威力!
原來老闆係土耳其人,娶左個香港人,在香港發展。專承買左部焗薯機過來開檔!咁「浪漫」既事,今日見到佢密密手整。希望焗薯熱會熱烘烘落去。
焗完薯,將牛油與芝士刮埋一齊,係吸引我之處。揀左「美式」,圖解話有菜沙律、爽口酸瓜、再加蛋。可惜那片蛋細片之餘,被大pat大pat的沙律醬掩蓋晒。最好奇係pat粉紅色既醬,唔知咩名堂,只知咸咸地,似沙律醬,又無沙律醬咁酸。隻薯仔幾綿綿,但係醬實在太多了!搞到「妹仔大過主人婆」薯仔變左配角。
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