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2017-02-19
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今次嚟到let's jam搵食！ 比起一班人gathering～某程度上我鍾意2、3個朋友仔去食飯～一來易啲約～二來可以揀嘅小cafe傾吓計～Let's jam就係理想嘅傾心事地方～內𥚃裝修精緻～小清新的感覺～Dinner set餐牌跟餐田園沙律第一道上菜的就是田園沙律～以為跟果醬不會扯上關係？其實是以熱情果油醋汁調味的～甜甜酸酸的～夠開胃！而且還有一點點芝士碎～不錯！跟餐野菌忌廉湯餐湯可以選忌廉湯或羅宋湯～此野菌忌廉湯跟平常的非常不同～它的質地很稀～但喝下去味道依然濃厚～有趣的嘗試！玫瑰蘋果醬單骨雞翼 （$39）很喜歡吃單骨雞翼～因為方便得很～尤其是外層的醬料味道好的時候～能沾上醬料的部分更多雞翼的表面炸得香脆～玫瑰蘋果味香甜～很快就吃光光了！黑松露溫泉蛋伴多士條 （$39）首先多士條外脆內軟～不用沾溫泉蛋已經好味道！第二條就嘗試沾上温泉蛋～不過廚師已細心將蛋殻切開～所以一把多士條插入去時蛋白就會流出～要小心一點呢～温泉蛋因為是半生熟的關係～不會太熱～蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉 （$209）以為主菜同果醬不會有關係就錯了～Dinner set每款都會用果醬入饞～我們選的這個意粉以青
比起一班人gathering～某程度上我鍾意2、3個朋友仔去食飯～
一來易啲約～二來可以揀嘅小cafe傾吓計～
Let's jam就係理想嘅傾心事地方～
內𥚃裝修精緻～小清新的感覺～
Dinner set餐牌
跟餐田園沙律第一道上菜的就是田園沙律～
以為跟果醬不會扯上關係？
其實是以熱情果油醋汁調味的～
甜甜酸酸的～夠開胃！
而且還有一點點芝士碎～不錯！
跟餐田園沙律
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餐湯可以選忌廉湯或羅宋湯～
此野菌忌廉湯跟平常的非常不同～
它的質地很稀～但喝下去味道依然濃厚～
有趣的嘗試！
跟餐野菌忌廉湯
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很喜歡吃單骨雞翼～因為方便得很～
尤其是外層的醬料味道好的時候～能沾上醬料的部分更多
雞翼的表面炸得香脆～玫瑰蘋果味香甜～
很快就吃光光了！
玫瑰蘋果醬單骨雞翼
$39
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首先多士條外脆內軟～不用沾溫泉蛋已經好味道！
第二條就嘗試沾上温泉蛋～不過廚師已細心將蛋殻切開～
所以一把多士條插入去時蛋白就會流出～
要小心一點呢～
温泉蛋因為是半生熟的關係～不會太熱～
黑松露溫泉蛋伴多士條
$39
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以為主菜同果醬不會有關係就錯了～
Dinner set每款都會用果醬入饞～
我們選的這個意粉以青檸醬炒～
加上蒜蓉跟少量辣椒～整個充滿著泰式風情！
而且那半邊龍蝦大隻之餘又不失鮮味～
廚師還細心把蟹鉗扑開～
不會浪費～抵讚！
蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉
$209
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人少少又想多試幾種果醬的話可以試九宮格多士～
滿載九種果醬的它英文名叫Jaaaaaaaaam～足足有9個a～搞笑呢
由左上開始：
肉桂蘋果：因為受不了肉桂的味道～是朋友仔吃的～偷吃了一點點果醬～味道濃郁！
芒果：很香的芒果味～平時較少機會以芒果醬搽麵包～特別！
雜莓：雖然最普通～但最愛雜莓的酸酸甜甜！
桂花雪梨：清香的桂花味～想不到除了飲料還能配襯多士！
熱帶風情：熱情果為主的果醬～幽香的味道
黑糖四物：黑糖跟薑味為主～感覺健康！
蛋黃菠蘿：相信只有此店才想到的組合～蛋黃本身吃太多會感到膩～但配上菠蘿後就可解一解膩～
蜜糖？：蜜糖味很濃的醬料～但不太覺得有其他生果⋯
士多啤梨：相對地較普通～
果醬九宮格多士
$49
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略為甜～不過每啖都有雪耳碎～
感覺幾滋潤！
熱木瓜雪耳鮮奶
$39
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最後的跟餐甜品是焦糖焗蛋～
上面有士多啤梨果醬～
成為一個完美的果醬ending～
跟餐法式焦糖焗蛋
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令整餐都感到清新健康呢～
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