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2024-07-26
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在香港這個節奏緊湊的都市中,有一方寧靜的小天地 ,正吸引著愛好美食與美酒的食客前來一探究竟。這次我們不僅嚐遍了幾款極具特色的美食,更品嚐別具創意的飲品 先來杯Tipsy Matcha,濃郁的抹茶與清幽的日本清酒融合,口感濃郁醇厚,卻又不失清爽。佐酒小食有香炸魷魚圈配甜辣醬,酥脆爽口的魷魚圈搭配甜辣醬,酸甜惹味再來明太子蟹肉三文魚子玉子燒,玉子燒軟滑綿密,蟹肉鮮甜,加上明太子,口感層次豐富還有香檸蜜糖烤雞,雞肉嫩滑多汁,加上清脆的蕃茄沙律及烤得入味的椰菜,令人垂涎最後是焦糖香蕉法式西多士配花生醬海鹽奶油醬與雲呢拿雪糕,外酥內軟的吐司配香甜濃郁的焦糖香蕉及雪糕,每一口都讓你沉浸其中,回味無窮。
在香港這個節奏緊湊的都市中,有一方寧靜的小天地 ,正吸引著愛好美食與美酒的食客前來一探究竟。這次我們不僅嚐遍了幾款極具特色的美食,更品嚐別具創意的飲品
先來杯Tipsy Matcha,濃郁的抹茶與清幽的日本清酒融合,口感濃郁醇厚,卻又不失清爽。
佐酒小食有香炸魷魚圈配甜辣醬,酥脆爽口的魷魚圈搭配甜辣醬,酸甜惹味
再來明太子蟹肉三文魚子玉子燒,玉子燒軟滑綿密,蟹肉鮮甜,加上明太子,口感層次豐富
還有香檸蜜糖烤雞,雞肉嫩滑多汁,加上清脆的蕃茄沙律及烤得入味的椰菜,令人垂涎
最後是焦糖香蕉法式西多士配花生醬海鹽奶油醬與雲呢拿雪糕,外酥內軟的吐司配香甜濃郁的焦糖香蕉及雪糕,每一口都讓你沉浸其中,回味無窮。
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