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等級4
2013-09-15 1547 瀏覽
無啦啦話要入流浮山食海鮮,於是到左附近買定啲海鮮再去酒樓加功,無乜特別食開邊間,見老闆娘好有誠意就入呢度啦。整個流浮山啲酒樓望落差唔多,舊式舖,唔會有太多花巧野,環境雖然麻麻,但總算乾淨。攞哂啲海鮮去加功之制,老闆娘送左個芥菜豆腐魚湯,好鮮味,但凍左後有少少腥。東風螺,清蒸嘅都無技巧可言,螺鮮味,雖然唔係好大粒。椒鹽瀨尿蝦,揀左幾隻大大隻嘅,啖啖肉好正,但椒鹽相當重手,好鹹呀。炒通菜,好鮮綠亦很油,但出黎食都預左。蒜容蒸扇貝,勁多蒜,豉油同油,粉絲吸哂啲汁好正呀,但又係偏鹹。清蒸膏蟹,好多膏,蟹肉鮮甜,大大隻,食得好滿足。豉椒炒聖子,殼放底感覺上大碟啲,味道一流。聖子鮮又爽,唔韌,不過又係鹹左啲。除左食海鮮,勁係要返啲肉,去親酒樓都叫嘅生炒骨。菠蘿同個汁都偏酸,肉方面,粉唔厚亦唔係返炸,都幾好食。再加多個乾燒伊麵,燒得香口,大大碟,豉油同樣重手,食到底好鹹。食完後有生果送,橙一碟,有酸有甜,睇你好唔好彩攞到邊塊囉。雖然係鹹左啲,但呢餐食得好滿足。
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無啦啦話要入流浮山食海鮮,於是到左附近買定啲海鮮再去酒樓加功,無乜特別食開邊間,見老闆娘好有誠意就入呢度啦。

整個流浮山啲酒樓望落差唔多,舊式舖,唔會有太多花巧野,環境雖然麻麻,但總算乾淨。
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攞哂啲海鮮去加功之制,老闆娘送左個芥菜豆腐魚湯,好鮮味,但凍左後有少少腥。
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東風螺,清蒸嘅都無技巧可言,螺鮮味,雖然唔係好大粒。
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椒鹽瀨尿蝦,揀左幾隻大大隻嘅,啖啖肉好正,但椒鹽相當重手,好鹹呀。
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炒通菜,好鮮綠亦很油,但出黎食都預左。
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蒜容蒸扇貝,勁多蒜,豉油同油,粉絲吸哂啲汁好正呀,但又係偏鹹。
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清蒸膏蟹,好多膏,蟹肉鮮甜,大大隻,食得好滿足。
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豉椒炒聖子,殼放底感覺上大碟啲,味道一流。聖子鮮又爽,唔韌,不過又係鹹左啲。

除左食海鮮,勁係要返啲肉,去親酒樓都叫嘅生炒骨。
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菠蘿同個汁都偏酸,肉方面,粉唔厚亦唔係返炸,都幾好食。
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再加多個乾燒伊麵,燒得香口,大大碟,豉油同樣重手,食到底好鹹。
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食完後有生果送,橙一碟,有酸有甜,睇你好唔好彩攞到邊塊囉。

雖然係鹹左啲,但呢餐食得好滿足。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)