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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2016-08-28 541 瀏覽
又去尖沙咀尋美食啦, 今次是在金巴利道, 我比較少去的地方, 原來這街道有很多餐廳呢, 而 lab eat 就位於巷尾囉, 燈光比較幽暗, 很有格調的感覺嘛~ strawberry and lemongrass $48 享受美食前先來點飲料, 喜愛酸味的我, 還是覺得可以再酸一點呢~ 凱撒沙律 $88 脆口煙肉條配上芝士片, 可使平淡的蔬菜更有味道嘛~ 水牛雞翼 $88 一上桌便香氣撲鼻, 外層微脆, 雞肉嫩滑, 第 1 道菜式便如此美味, 很期待之後的呢~ 法式香草焗田螺 $118 其實我是有點怕這類東東的, 但朋友說想試嘛, 牛油、香草、蒜蓉、 加上點點薯蓉混合來吃, 口感豐富而且有咬口丫~ 餐包 已切成小份的餐包, 易入口而且鬆化, 可點橄欖油及黑醋嘛~ 意大利菜湯 $68 菜湯很 creamy, 啖啖也充滿蔬菜呀~ 炸魚薯條 $118 炸魚份量也蠻大件, 炸粉也不會太厚, 很香口, 就是咸了點囉~ 炭燒阿拉斯加蟹腳配香草蒜蛋黃汁 $238 啖啖蟹肉, 沒點任何醬料下, 蠻咸的嘛~ 香草燒法國春雞 $228 金黃色的外皮已很吸引了, 仍能保留肉汁, 又不會過韌呀, 只是附
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又去尖沙咀尋美食啦, 今次是在金巴利道, 我比較少去的地方,

原來這街道有很多餐廳呢, 而 lab eat 就位於巷尾囉, 燈光比較幽暗,

很有格調的感覺嘛~

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strawberry and lemongrass $48

享受美食前先來點飲料, 喜愛酸味的我, 還是覺得可以再酸一點呢~

凱撒沙律 $88

脆口煙肉條配上芝士片, 可使平淡的蔬菜更有味道嘛~

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水牛雞翼 $88

一上桌便香氣撲鼻, 外層微脆, 雞肉嫩滑, 第 1 道菜式便如此美味,

很期待之後的呢~

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法式香草焗田螺 $118

其實我是有點怕這類東東的, 但朋友說想試嘛, 牛油、香草、蒜蓉、

加上點點薯蓉混合來吃, 口感豐富而且有咬口丫~

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餐包

已切成小份的餐包, 易入口而且鬆化, 可點橄欖油及黑醋嘛~

意大利菜湯 $68

菜湯很 creamy, 啖啖也充滿蔬菜呀~

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炸魚薯條 $118

炸魚份量也蠻大件, 炸粉也不會太厚, 很香口, 就是咸了點囉~

炭燒阿拉斯加蟹腳配香草蒜蛋黃汁 $238

啖啖蟹肉, 沒點任何醬料下, 蠻咸的嘛~

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香草燒法國春雞 $228

金黃色的外皮已很吸引了, 仍能保留肉汁, 又不會過韌呀,

只是附上的磨菇汁怎樣也覺得怪怪的啦~

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鮮茄海鮮闊條 $138

材料豐富, 有青口、帶子、魷魚、魚肉等, 充滿鮮蕃茄味,

酸酸的很醒胃嘛, 闊條麵也有咬口丫~

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整體來說, 大部份菜式也是偏咸的囉, 所以很適合重口味人士,

另外 1 間餐廳食物與服務質素同樣重要, 無論食物多美味, 但服務不好,

絕對會影響回頭率的啦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 水牛雞翼
  • 意大利菜湯