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2016-10-15
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今晚放假, 路經門外見冇乜人, 終於入去一試, 試左招牌混亂拉麵, 再加三倍野菜, 老實講, 佢地個粗麵相當水平以下, 我好喜歡吃麵, 但佢個粗麵太碎, 條條都斷開得4-5cm一條, 本身又粗煮得唔夠淋, 麵身又唔索水, 湯味入唔到去, 剩講個麵的話, 係失敗幸好, 豬骨湯頭救回極多分數,湯頭豬骨咪濃厚,而且應該有海鮮類既野加左入去, 略有點鮮甜味回響, 至於叉燒,味道根本比湯頭蓋過, 除非專登飲啖清水再食, 不過不失吧。 整體水準足夠而且重口味的個性突出
幸好, 豬骨湯頭救回極多分數,湯頭豬骨咪濃厚,而且應該有海鮮類既野加左入去, 略有點鮮甜味回響, 至於叉燒,味道根本比湯頭蓋過, 除非專登飲啖清水再食, 不過不失吧。 整體水準足夠而且重口味的個性突出
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