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2018-01-15
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係亞士厘道有好多中東食肆，其中我同朋友就比較中意去天星大廈地下個間Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria，因為lunch set可以揀既野食比其他幾間多。呢度的所有員工都是南亞裔的面孔，就連食客都係以中東人甚至乎外國人居多。餐廳不斷係度播放d勁印度風情既歌曲，好有味道。紙巾上面可以睇到其他分店既contact，有興趣可以自己參詳下，呢一次我同同事分別點左Kebab同埋咖哩炒飯。Chicken Tikka Kebab （$48）用錫箔紙包著既Kebab份量很多，一碌大大條分成兩半，可以order兩個唔同餡同朋友一人一半都可以。薄薄既烤餅裡包住洋蔥、椰菜、蕃茄，仲有大量的烤雞肉。蔬菜同肉既份量搭配適宜，食起身1 d都唔覺得油膩，爽脆同滑嫩的多層次既口感令我回無窮。因為我加辣既緣故，入面仲放左大量既辣椒沙律醬，印度辣椒醬比我想像中要辣得多了，吃到我汗直標。而且可能因為有大量醬汁既關係，Kebab既餅皮稍微有少少綿左，但唔影響其整體既味道。而朋友既烤雞咖喱炒飯（$61），米用既係印度米種，形狀修長。飯裡加了雞蛋去炒，但不係好似港式炒飯咁打隻蛋花入去，而係原隻雞蛋切片撈埋入去
呢度的所有員工都是南亞裔的面孔，就連食客都係以中東人甚至乎外國人居多。餐廳不斷係度播放d勁印度風情既歌曲，好有味道。紙巾上面可以睇到其他分店既contact，有興趣可以自己參詳下，呢一次我同同事分別點左Kebab同埋咖哩炒飯。
Chicken Tikka Kebab （$48）用錫箔紙包著既Kebab份量很多，一碌大大條分成兩半，可以order兩個唔同餡同朋友一人一半都可以。薄薄既烤餅裡包住洋蔥、椰菜、蕃茄，仲有大量的烤雞肉。蔬菜同肉既份量搭配適宜，食起身1 d都唔覺得油膩，爽脆同滑嫩的多層次既口感令我回無窮。因為我加辣既緣故，入面仲放左大量既辣椒沙律醬，印度辣椒醬比我想像中要辣得多了，吃到我汗直標。而且可能因為有大量醬汁既關係，Kebab既餅皮稍微有少少綿左，但唔影響其整體既味道。
而朋友既烤雞咖喱炒飯（$61），米用既係印度米種，形狀修長。飯裡加了雞蛋去炒，但不係好似港式炒飯咁打隻蛋花入去，而係原隻雞蛋切片撈埋入去炒。烤雞香料味重，成個炒飯乾身可口，水分唔多。炒飯配了沙律菜，有兩種沙律醬可以點，綠色既係薄荷味的，白色係尋常蛋黃醬，但感覺比日式那種清爽，整體好好味。
呢間野係真心好味，可能我自己平時係中意食香料野，好似咖哩啊、孜然等既異國美食，我就冇去過印度啦，但至少呢度d野我覺得好印度feel lor！
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