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2016-09-12
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一行五人為朋友慶生，她向我們推介這間的德國菜既正宗又好味，而且店內氣氛很好，既然當天下午仍能訂到位，我們便馬上confirm booking！店內環境很光鮮別緻，有很多帶木和彷石的架構，中間的水吧位置很吸晴，燈光折射在酒杯上，好像一盞另類的水晶燈。以我所知德國的國旗是由黑、紅、黃三色組成的，未知彩帶上的彩藍和白色到底是代表什麼呢？ 反正這顏色配搭起來讓人感覺很有清新活力！抬頭一看，牆上亦有些另類的動物掛飾，配上些木和石的餐桌裝修，貫徹整體風格。我們五個女孩被安排坐到近表演台的位置，當晚兩位姐姐不間斷的載歌載舞，而且中間又有邀請一聚小朋友在台前大跳上公雞舞。撫心而說，這都真的非常吵耳，我甚至沒有辦法和對面的朋友正常聊天，一定要放大聲量嗌出來。最後我們點了4個菜，再另加了4杯飲品，雖然店內已經全滿，但不消一會便開始上菜。Spare Ribs $215上菜的時間朋友嚇了一跳，她指上次的份量大概是今次的雙倍。而切開時都能看到，燒骨的確烤得很乾，而且有的只是筋膜，只有一丁點肉，而旁邊的青椒黃椒烤的時間都不足，都是濕濕的，最難過的是表面灑上一小堆一小堆的鹽，鹹得根本吃不了，以這個價錢來說，真心失望
店內環境很光鮮別緻，有很多帶木和彷石的架構，中間的水吧位置很吸晴，燈光折射在酒杯上，好像一盞另類的水晶燈。
以我所知德國的國旗是由黑、紅、黃三色組成的，未知彩帶上的彩藍和白色到底是代表什麼呢？ 反正這顏色配搭起來讓人感覺很有清新活力！
抬頭一看，牆上亦有些另類的動物掛飾，配上些木和石的餐桌裝修，貫徹整體風格。
我們五個女孩被安排坐到近表演台的位置，當晚兩位姐姐不間斷的載歌載舞，而且中間又有邀請一聚小朋友在台前大跳上公雞舞。撫心而說，這都真的非常吵耳，我甚至沒有辦法和對面的朋友正常聊天，一定要放大聲量嗌出來。
最後我們點了4個菜，再另加了4杯飲品，雖然店內已經全滿，但不消一會便開始上菜。
Spare Ribs
$215
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上菜的時間朋友嚇了一跳，她指上次的份量大概是今次的雙倍。而切開時都能看到，燒骨的確烤得很乾，而且有的只是筋膜，只有一丁點肉，
Spare Ribs
$215
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Sausage Sampler
$280
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幾種肉腸的配搭，味道不過不失，我比較喜歡特別幼少那種，口味帶點辣， 挺過癮的！
Dumplings With Meat Balls
$140
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肉丸沒什麼味道，而且質感比較鬆散和不結實 。底層有芝士和奶的香濃，混合著些好像麵粉粒的東西，口感黏糯。
Pork Knuckle
$225
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豬手拿過的時候是完整的，給你看過一眼後便被帶到廚房切開，我們都想拍張照，可惜侍應都好像聽不到似的。
Pork Knuckle
$225
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當晚由於食物都異常重口味，我們除了已點的飲品外，另有兩次要求店員加水都不獲理會，只兇兇地說了一聲“WAIT”，然後又絕塵而去，根本沒有回過來… 最後我回家後又灌了幾杯水，心想…這到底下了多少味精香料到食物去了呀？
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