影片
更多
2017-04-14
1644 瀏覽
觀塘區勉強是個適合人們徒步的地方，儘管牛頭角道沿途有不少汽車與廢氣，路邊種植的樹木亦有限，但只要行得不太接近路邊，對身體健康仍然能承受得了。不過由淘大花園開始行，牛頭角道一帶的餐廳食店，可以評論的可以講的都已經所餘無幾，還有一兩間茶餐廳曾經被我罵過，現在都不敢再貿易再進入，以免惹上不必要的衝突和糾紛。行到差不多接近觀塘的邊緣，我曾經經過一間有甜品賣的餐廳，怎麼店員竟然說甜品缺貨無法提供。結果最後我還是走到觀塘開源道、偉業街、成業街一帶的地方，不過東廣場、駱駝漆大廈等地方食肆我又已經介紹過，到底還有甚麼餐廳可以試食呢？結果我在成業街一座商業大廈，發現了一間頗為多人介紹評論的樓上餐廳，「KC Cafe」。我有點好奇，幹嘛會有人用上「KC」這個名字作為餐廳的名字？我對「KC」第一個印象，就是T電視臺處境劇中一個角色名稱。「KC」就是那個心胸狹窄，尖酸刻薄的野心律師，在劇中專門與主角針鋒相對，機關算盡，是頗為惹我討厭的角色。不過我後來再細看店門中文名稱「姫絲可麗」，我才明白了，原來「KC」只是「姫絲」的英文譯名，我只是做人太多心，不要想得太多了。「KC Cafe」雖然是間樓上韓國餐廳，但是我見
不過由淘大花園開始行，牛頭角道一帶的餐廳食店，可以評論的可以講的都已經所餘無幾，還有一兩間茶餐廳曾經被我罵過，現在都不敢再貿易再進入，以免惹上不必要的衝突和糾紛。
行到差不多接近觀塘的邊緣，我曾經經過一間有甜品賣的餐廳，怎麼店員竟然說甜品缺貨無法提供。結果最後我還是走到觀塘開源道、偉業街、成業街一帶的地方，不過東廣場、駱駝漆大廈等地方食肆我又已經介紹過，到底還有甚麼餐廳可以試食呢？
結果我在成業街一座商業大廈，發現了一間頗為多人介紹評論的樓上餐廳，「KC Cafe」。我有點好奇，幹嘛會有人用上「KC」這個名字作為餐廳的名字？我對「KC」第一個印象，就是T電視臺處境劇中一個角色名稱。「KC」就是那個心胸狹窄，尖酸刻薄的野心律師，在劇中專門與主角針鋒相對，機關算盡，是頗為惹我討厭的角色。不過我後來再細看店門中文名稱「姫絲可麗」，我才明白了，原來「KC」只是「姫絲」的英文譯名，我只是做人太多心，不要想得太多了。
「KC Cafe」雖然是間樓上韓國餐廳，但是我見餐廳旁邊還有大量直銷櫃位，放置了大量直銷的韓國產品。當時我曾經擔心過，會有人趁機向我推銷那些直銷產品，甚至強留我，強迫我購物後才給我離開。當然，到最後我還是庸人自擾，試食期間未有任何人騷擾過我。我才開始放下心頭大石，安心細看「KC Cafe」的餐牌，看看它有甚麼富韓國特色的餐飲可以試食。
「KC Cafe」位於觀塘「泓富廣場」的二十七樓，我坐在座位上，望向窗外，眼前盡是商業大廈的樓景。電視不斷播放韓國的音樂錄影帶，配合「KC Cafe」的韓國餐廳風格。沙發上放置了大量公仔和咕，營造出讓客人可以放鬆的舒適環境。雖然「KC Cafe」刻意營造如在家中的舒適環境，反而越給我不自在的感覺，令我想儘快食完東西快點離開。
「KC Cafe」是間樓上韓國餐廳，賣的食品飲品，都是一般韓國料理餐廳可能會出現的款式，例如炸醬麵、秘製韓式雞翼、韓式紫菜飯和紫菜飯卷。不過礙於當時我已經吃過午飯，胃口不大，令我想食多士麵包等下午茶多點。所以我今次比較想試食，「KC Cafe」的帕尼尼意大利包。「KC Cafe」的帕尼尼意大利包，麵包刻意混入了墨魚汁，製成純黑色的版本，配合甜辣味的濃稠醬汁和濃郁芝士，焗成味道極濃的意大利三文治。
「KC Cafe」的韓式餐點下午茶，可以選配冰紅茶或水蜜桃冰紅茶，或者加十元換購其他飲品。我對冰紅茶，或者水蜜桃冰紅茶持開放態度，所以不加錢，純粹飲冰紅茶已經心滿意足。
「KC Cafe」跟外面很多餐廳一樣，現在都已經有送餐感應器，不過送餐感應器，原來亦有分不同性質。例如有些送餐感應器是讓侍應直接送餐到食客手上，然後收回通知器。亦有部分送餐感應器，是用來通知食客，食客拿着送餐感應器到櫃檯領取餐飲，「KC Cafe」正正屬於後者。
大概十分鐘後，我的送餐通知器終於響起聲音，我拿着通知器到櫃檯，領取我的帕尼尼意大利包跟冰紅茶下午茶餐。「KC Cafe」廚師其實都很用心工作，區區一客帕尼尼意大利包和冰紅茶，也肯花心機擺碟後，才送到我手上。
「芝味雞肉墨汁意大利包」，黑漆漆的外表，內裡的餡料卻是泛起淺紅色甜辣醬的和黃色的芝士醬汁，意大利包被廚師切開兩份，甜辣醬和芝士餡料從意大利包內不斷流出。
芝味雞肉墨汁意大利包
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
就連跟餐的冰紅茶，雖然沒有檸檬襯托，但我喝下第一口冰紅茶後，就發現冰紅茶原來一早已經沖調妥當，就算不戳檸檬，都已經喝到甜酸檸檬味道的冰凍冰紅茶。
至於「芝味雞肉墨汁意大利包」，我始料不及拿起意大利包，已經開始有芝士拉絲的跡象。意大利包內的芝士融和甜辣醬汁，令到「芝味雞肉墨汁意大利包」的味道變得很甜很辣，夾雜濃郁芝士的重口味。意大利包內的餡料除了味道極濃，餡料還多得快湧出來。每吃一口「芝味雞肉墨汁意大利包」，口裡都是濃郁重口味的甜辣醬和芝士。之後再喝冰紅茶，舌頭的味覺已經裡意大利包的濃郁味道完全覆蓋，冰紅茶的味道反而被意大利包辣味所凌駕，再感受不到檸檬味。
事後我發現，「KC Cafe」下午茶免費配冰紅茶，就是因為冰紅茶味道太甜，反而有點凌駕「芝味雞肉墨汁意大利包」原有的甜辣滋味，下次再來幫襯，倒不如加錢飲凍咖啡更好。
張貼
