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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2021-10-30 1508 瀏覽
話說襯放午飯,走一趟SOGO感謝週。Mission completed 後,食個快飯。米線迷嘅我,揀左雲桂香 @yugu_noodle。香港米缐界,除咗譚仔家族外,雲桂香都可以話係數一數二嘅「名門望族」🤣,佢嘅重口味亦深得我心🥰雲記(注:雲桂香嘅暱稱)之所以深得我心,主要有幾個原因:1)有豐富嘅配菜:芽菜、韮菜、酸菜、肉碎等,唔使另外點。凈係點小湯米線,其實都已經好豐富,都够好味。(當然,為食之人,會想要多啲其它餸,尤其腩肉,下面再分享)2)酸辣湯底够濃味。重口味嘅我,最怕太單調嘅酸辣湯底。同埋湯嘅顔色係鮮艷嘅椒紅色!見到呢種紅,DNA內置辣嘅慾望就會啟動,唾液腺亦隨之活躍起來😆(利申:本人只愛酸辣湯底,十分專一,所以唔知其它湯底如何。Soly =>) 3)環境乾淨,設備方便。4)出色腩肉:雲記腩肉係用糖同埋醬油醃製過,係濃厚嘅甜咸混合嘅味道。5)今次新試嘅龍蝦肉卷有驚喜!濃厚鮮蝦味,有口感!值得一試😊一句講晒:濃味!豐富!重口味!我鍾意🤗今次出事嘅點係➡️太耐無食,唔記得咗雲記辣嘅程度,嗌咗中辣!!!之後,發現佢嘅中辣都好辣,辣到我唔能夠好好地enjoy其它食材😣冇嘢嘅,有時食
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話說襯放午飯,走一趟SOGO感謝週。Mission completed 後,食個快飯。米線迷嘅我,揀左雲桂香 @yugu_noodle。香港米缐界,除咗譚仔家族外,雲桂香都可以話係數一數二嘅「名門望族」🤣,佢嘅重口味亦深得我心🥰

雲記(注:雲桂香嘅暱稱)之所以深得我心,主要有幾個原因:
1)有豐富嘅配菜:芽菜、韮菜、酸菜、肉碎等,唔使另外點。凈係點小湯米線,其實都已經好豐富,都够好味。(當然,為食之人,會想要多啲其它餸,尤其腩肉,下面再分享)
2)酸辣湯底够濃味。重口味嘅我,最怕太單調嘅酸辣湯底。同埋湯嘅顔色係鮮艷嘅椒紅色!見到呢種紅,DNA內置辣嘅慾望就會啟動,唾液腺亦隨之活躍起來😆(利申:本人只愛酸辣湯底,十分專一,所以唔知其它湯底如何。Soly =>)
3)環境乾淨,設備方便。
4)出色腩肉:雲記腩肉係用糖同埋醬油醃製過,係濃厚嘅甜咸混合嘅味道。
5)今次新試嘅龍蝦肉卷有驚喜!濃厚鮮蝦味,有口感!值得一試😊

一句講晒:濃味!豐富!重口味!我鍾意🤗

今次出事嘅點係➡️太耐無食,唔記得咗雲記辣嘅程度,嗌咗中辣!!!之後,發現佢嘅中辣都好辣,辣到我唔能夠好好地enjoy其它食材😣

冇嘢嘅,有時食辣總會有遇上挑戰自我嘅機會。正所謂「食辣嘅旅途流流長,總會遇上幾次CLS嘅辣。」😌

LadyB CP值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食