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餐廳: 四川重口味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-12-29 200 瀏覽
經過門口,好重口味咁喎,天氣凍凍地,就嚟辣下啦😅 門口就有好多廚師推介,睇落都好惹味,一於揀幾款嚐下🤩 酸菜魚$168要鱸魚,因為鱸魚比較滑,揀左小辣,但冇小麻,所以都好嗆鼻😅不過味道真係吾錯,辣得有道理,魚肉起左骨,好嫩滑👍 酸菜好惹味,好特別,吾係一般嘅酸菜,出面食吾到呢種味道😋😋😋 窩底仲有薯粉,索晒啲酸菜魚湯,食得滋味👍口水雞$62 就正如門口嘅對聯所形容‘名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州’有此美譽嘅口水雞,咁就緊係要試下🤪例牌都好大碟,份量足😍百花齊放的香料滋味夾雜在嫩滑嘅雞肉,浸在紅彤彤的紅油,的確令人口水正流,名副其實,難怪叫口水雞啦😅 蒜泥白肉片$52蒜蓉鋪得滿滿五花肉肥瘦相間,但一點都不像是在吃肥肉,每一口都彈牙質感,品嚐到蒜泥嘅香,五花腩嘅肉香,肉汁仍保留在肉內,絕對好吃😍 重慶酸辣粉$29酸辣粉QQ彈牙,十分軟糯,味道麻辣酸爽,濃香開胃,油而不膩。肉臊和花生更提升口味,令口感更有層次🥰 大話七$19食左咁味濃,飲啖凍飲,一流👍話梅配七喜,簡直是絕配😋 街坊價錢,親切招呼,難怪瞬間滿座👍
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經過門口,好重口味咁喎,天氣凍凍地,就嚟辣下啦😅

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門口就有好多廚師推介,睇落都好惹味,一於揀幾款嚐下🤩

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酸菜魚$168
要鱸魚,因為鱸魚比較滑,揀左小辣,但冇小麻,所以都好嗆鼻😅

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不過味道真係吾錯,辣得有道理,魚肉起左骨,好嫩滑👍

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酸菜好惹味,好特別,吾係一般嘅酸菜,出面食吾到呢種味道😋😋😋

窩底仲有薯粉,索晒啲酸菜魚湯,食得滋味👍


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口水雞$62

就正如門口嘅對聯所形容‘名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州’有此美譽嘅口水雞,咁就緊係要試下🤪
例牌都好大碟,份量足😍
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百花齊放的香料滋味夾雜在嫩滑嘅雞肉,浸在紅彤彤的紅油,的確令人口水正流,名副其實,難怪叫口水雞啦😅

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蒜泥白肉片$52
蒜蓉鋪得滿滿

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五花肉肥瘦相間,但一點都不像是在吃肥肉,每一口都彈牙質感,品嚐到蒜泥嘅香,五花腩嘅肉香,肉汁仍保留在肉內,絕對好吃😍

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重慶酸辣粉$29
酸辣粉QQ彈牙,十分軟糯,味道麻辣酸爽,濃香開胃,油而不膩。
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肉臊和花生更提升口味,令口感更有層次🥰

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大話七$19
食左咁味濃,飲啖凍飲,一流👍
話梅配七喜,簡直是絕配😋

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街坊價錢,親切招呼,難怪瞬間滿座👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
  • 大話七
  • 蒜泥白肉
  • 口水雞
  • 重慶酸辣粉
  • 酸菜魚