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2019-03-20
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🥢還原重慶的味道 正宗重慶小麵🥢經過上年重慶之旅，一直好想再食一碗正宗重慶小麵，但可惜香港的小麵實太就香港人口味，所以變得不倫不類，終於俾我搵到呢到位於深水埗的麵店🥢重慶小面是重慶市的一大特色，每天早上形形色色的人們，遇見了小面就要點一碗，吃完了之後一天的工作和生活就開始了，香辣美味的早餐更能帶來一整天的元氣🥢豌豆炸醬麵 $36 (大）$27（小）麵食有兩個大小可以選擇，挑選了中辣試試這家的辣度，驚喜地麵和湯都完全是跟之前重慶地道食過的一樣，辣度剛剛好，紅油湯好香，其實都算幾辣，豌豆煮得幾軟身有豆香味，所以如果想試重慶地道小麵的朋友必須要過來🥢麻辣豬腸麵 $39 (大）$29(小）豬腸滷得入味，已經洗乾淨所以沒有肥膏，好啱想食豬腸又怕肥的人🥢黃色皮蛋$10拌上麻辣汁的黃金皮蛋，我們平日食的「原色」是廣東醃法，而金蛋則是四川醃法，所以會有金黃色的效果,口感Q 彈，味道比黑皮蛋易入口，口味較淡🥢麻辣海哲$10海哲清脆爽口，拌麻辣汁很開胃🔥店家有一個挑戰，就是20分鐘內食一碗正宗重慶小麵連湯，就可以免費，好
🥢經過上年重慶之旅，一直好想再食一碗正宗重慶小麵，但可惜香港的小麵實太就香港人口味，所以變得不倫不類，終於俾我搵到呢到位於深水埗的麵店
🥢重慶小面是重慶市的一大特色，每天早上形形色色的人們，遇見了小面就要點一碗，吃完了之後一天的工作和生活就開始了，香辣美味的早餐更能帶來一整天的元氣
🥢豌豆炸醬麵 $36 (大）$27（小）
麵食有兩個大小可以選擇，挑選了中辣試試這家的辣度，驚喜地麵和湯都完全是跟之前重慶地道食過的一樣，辣度剛剛好，紅油湯好香，其實都算幾辣，豌豆煮得幾軟身有豆香味，所以如果想試重慶地道小麵的朋友必須要過來
🥢麻辣豬腸麵 $39 (大）$29(小）
豬腸滷得入味，已經洗乾淨所以沒有肥膏，好啱想食豬腸又怕肥的人
🥢黃色皮蛋$10
拌上麻辣汁的黃金皮蛋，我們平日食的「原色」是廣東醃法，而金蛋則是四川醃法，所以會有金黃色的效果,口感Q 彈，味道比黑皮蛋易入口，口味較淡
🥢麻辣海哲$10
海哲清脆爽口，拌麻辣汁很開胃
🔥店家有一個挑戰，就是20分鐘內食一碗正宗重慶小麵連湯，就可以免費，好像幾有趣，下次有機會可以試試這個挑戰
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