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2016-11-27
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食印度菜很多人第一時間會想到重慶大廈，它就嚴如香港的小印度一樣，幾乎聚集了全香港九成的印度人。但其實重慶以外都有好吃的都隻咖哩，今次就從中環上班的友人口中知道中環一間樓上印度菜館。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊RangMahal就如一般印度菜館一樣，地方不算大，約可容納30位食客。從桌布、燈飾和壁畫都帶有印度風情，連電視都播著都度的MV。胡椒餅(免費)印度菜必有胡椒餅打頭彈，這裡也不例外。胡椒餅薄而香脆，附上三款不同醬料，綠色的是薄荷醬，橙紅色的是辣醬，深啡色的是bbq醬，個人就比較喜歡甜甜的bbq醬。胡椒餅如果不夠，還可以免費添加。印式椰汁咖哩魚柳($98)這裡有超過十款咖哩選擇，每款都可搭配蝦球、魚柳、羊肉或雞肉。我點的這個印式椰汁咖哩主要由多款香草和椰奶煮成，不帶半點辣味，反而帶點甜味，非常適合不吃辣的朋友。魚柳份量都不算少，入口非常嫩滑。乳酪烤餅($48)單看中文名可能難以明白，其實乳酪烤餅就是芝士烤餅，一客有四塊。烤餅入口帶嚼勁，除了芝士，中間還夾雜了一點香蒜，用來配咖哩一流。芒果乳酸($48)乳酸有鹹、甜和芒果口味，入口夠濃稠，帶芒果酸甜味，正好解去咖哩的膩滯，
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RangMahal就如一般印度菜館一樣，地方不算大，約可容納30位食客。從桌布、燈飾和壁畫都帶有印度風情，連電視都播著都度的MV。
胡椒餅(免費)
印度菜必有胡椒餅打頭彈，這裡也不例外。胡椒餅薄而香脆，附上三款不同醬料，綠色的是薄荷醬，橙紅色的是辣醬，深啡色的是bbq醬，個人就比較喜歡甜甜的bbq醬。胡椒餅如果不夠，還可以免費添加。
胡椒餅(
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這裡有超過十款咖哩選擇，每款都可搭配蝦球、魚柳、羊肉或雞肉。我點的這個印式椰汁咖哩主要由多款香草和椰奶煮成，不帶半點辣味，反而帶點甜味，非常適合不吃辣的朋友。
印式椰汁咖哩魚柳
$98
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印式椰汁咖哩魚柳
$98
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單看中文名可能難以明白，其實乳酪烤餅就是芝士烤餅，一客有四塊。
乳酪烤餅
$48
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乳酪烤餅
$48
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乳酸有鹹、甜和芒果口味，入口夠濃稠，帶芒果酸甜味，正好解去咖哩的膩滯，是我每次吃咖哩必點的飲料。
芒果乳酸
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