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2019-08-31
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今天跟朋友去吃重慶火鍋，室內裝修非常雅致，空間感大，坐位也坐得舒服，入口還有重慶火鍋50強的地圖這家是排第一，應該是重慶老店，一坐下選好湯底，就先送上紅棗雪耳糖水🤤，這糖水煲得濃郁，但又甜而不膩，前菜來說是個好開始，我們點了鴛鴦火鍋，一邊是蕃茄湯鍋，一邊是重慶辣湯🤩蕃茄湯鍋味道偏清淡，蕃茄味剛好，重慶辣湯那邊偏辣，但油反而比想像中少，這得贊，素菜擺盤比較漂亮😍，但吃上來是肉類較高質，吃得出是用挑選過的高質肉，牛肉真的很嫩，做到肉質彈牙，但又入口即溶👍🏻👍🏻👍🏻，白鱔也非常彈牙新鮮，鵝腸也很爽脆😍😍😍，這餐肉類基本都滿分，素菜外觀出眾，淮山擺盤漂亮，落神花茶🎊讓人印象深刻，應該混了酸梅湯，口味特別，值得一試，值得一提是大部分菜式都可以點半份，合適那些眼闊肚窄，想多試不同款菜的朋友，這次人均300左右，也吃得飽，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤
這家是排第一，應該是重慶老店，一坐下選好湯底，就先送上紅棗雪耳糖水🤤
紅棗雪耳糖水
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蕃茄湯鍋味道偏清淡，蕃茄味剛好，重慶辣湯那邊偏辣，但油反而比想像中少，這得贊，素菜擺盤比較漂亮😍
，但吃上來是肉類較高質，吃得出是用挑選過的高質肉，牛肉真的很嫩，做到肉質彈牙，但又入口即溶👍🏻👍🏻👍🏻
，白鱔也非常彈牙新鮮，鵝腸也很爽脆😍😍😍
，這餐肉類基本都滿分，素菜外觀出眾，淮山擺盤漂亮，落神花茶🎊
讓人印象深刻，應該混了酸梅湯，口味特別，值得一試，值得一提是大部分菜式都可以點半份，合適那些眼闊肚窄，想多試不同款菜的朋友，這次人均300左右，也吃得飽，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤤
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