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2019-06-27
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家樂坊陸續有新食肆進駐，已變成旺角新一代搵食好去處。其中一家就是川婆婆。川婆婆這個名字和餐廳的裝修感覺格格不入，因為一點也不婆婆，富現代感，粉紅的色調又帶點少女味。餐廳主打重慶的味道，以不同的食材提供火鍋和磯燒兩種食法，可同時一邊吃火鍋一邊烤煮。招牌鴛鴦鍋-重慶麻辣及花甲菌皇鍋 $138要嚐重慶的味道最直接就是吃重慶麻辣火鍋，香濃的麻辣非常吸引，辣椒，花椒粒等滿佈鍋中，喜愛重慶麻辣的朋友絕對不能錯過。花甲菌皇鍋菌香撲鼻，鮮甜的味道和重慶麻辣鍋形成強烈對比。鬼馬芝士墨魚滑 $88將芝士墨魚滑釀到油炸鬼，口感豐富，墨魚滑彈牙，而油炸鬼吸收火鍋湯的味道。牛魔王 (A5和牛、本地牛頸脊、安格斯) $688故名思義，牛魔王必然選擇，以三款高質牛肉A5和牛、本地牛頸脊、安格斯，配以精美的擺碟，三款牛肉也具水準，其中以牛肉粒最有驚喜，雖然大大粒，但口感出乎預料的香腍，沒半點韌的感覺。即使以磯燒方法處理仍然出色，而且好juicy。招牌紅薯粉 $38紅薯粉闊身，容易吸收曬湯底精華， 入口又滑又煙韌，口感豐富。燒白鱔 $68燒白鱔都幾大條，自己燒都好易燒到香脆的效果，而且餐廳還有提供調味粉。燒雞骨腸 $3
其中一家就是川婆婆。
川婆婆這個名字和餐廳的裝修感覺格格不入，因為一點也不婆婆，富現代感，粉紅的色調又帶點少女味。餐廳主打重慶的味道，以不同的食材提供火鍋和磯燒兩種食法，可同時一邊吃火鍋一邊烤煮。
招牌鴛鴦鍋-重慶麻辣及花甲菌皇鍋
$138
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要嚐重慶的味道最直接就是吃重慶麻辣火鍋，香濃的麻辣非常吸引，辣椒，花椒粒等滿佈鍋中，喜愛重慶麻辣的朋友絕對不能錯過。
花甲菌皇鍋菌香撲鼻，鮮甜的味道和重慶麻辣鍋形成強烈對比。
鬼馬芝士墨魚滑
$88
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將芝士墨魚滑釀到油炸鬼，口感豐富，墨魚滑彈牙，而油炸鬼吸收火鍋湯的味道。
牛魔王 (A5和牛、本地牛頸脊、安格斯)
$688
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故名思義，牛魔王必然選擇，以三款高質牛肉A5和牛、本地牛頸脊、安格斯，配以精美的擺碟，三款牛肉也具水準，其中以牛肉粒最有驚喜，雖然大大粒，但口感出乎預料的香腍，沒半點韌的感覺。即使以磯燒方法處理仍然出色，而且好juicy。
招牌紅薯粉
$38
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紅薯粉闊身，容易吸收曬湯底精華， 入口又滑又煙韌，口感豐富。
燒白鱔
$68
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燒白鱔都幾大條，自己燒都好易燒到香脆的效果，而且餐廳還有提供調味粉。
燒雞骨腸
$38
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雞骨腸肉質厚實富彈性，加上脆皮，口感豐富。
天地一號
$48
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吃麻辣和磯燒，一杯蘋果醋就不怕辣和膩。
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