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2010-02-21
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呢間係夫妻檔嘅小店子。男人應該係香港人,娶了重慶老婆再來開小店。野食暫得三款:涼麵、紅油抄手同重慶雲吞。雖然野食款式少,但都有不少人幫襯。我地見有人買,於是又買黎試試。先後試了紅油抄手同重慶雲吞,兩款都係賣$12。即叫即包即煮。只見一盤餡料,所以無論你叫邊款,個餡都係一樣。用很薄很滑的雲吞皮包住少許餡料。餡料有豬肉、冬菇同木耳。只需快煮一分鐘就熟了!紅油抄手同重慶雲吞在於有湯定無湯。麻辣味任君選揀。調出來的味道就像酸辣粉的一樣。我覺得雲吞好食d,可能因為有湯浸著。紅油抄手跟上海那些完全不同,這些抄手都係細細粒,皮多餡很少。我呢d鍾意食皮多過食餡嘅人就會覺得好好味。老闆服務態度很好,很有禮貌。
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