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2013-10-29
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十月廿四日(星期四)大婚前夕，倆口子也忙著四處派炸彈，是晚也不例外與食人在銅鑼灣吃日菜前，難得架架仔仔能夠六時許放工，便先來這裡品嚐一客抹茶甜品倆口子在上一年先後走訪兩次日本抹茶之鄉－宇治與大家一樣，不僅被那遠離煩囂的鄉郊環境吸引，還有那裡出產的抹茶倆口子愛去旅行，在幾年間踏足過日本數次，每次都必定會試試當地抹茶製品宇治當然是殿堂級，即使其他區域，其所生產的抹茶食品，質素其實也相當高在香港，能吃到像(日本)樣的抹茶甜品不多，心目中，海港城兩間Sweet House Cha Cha和Cha-no-wa不錯，上環的川善也有水準是回又抱著希望來到由拉麵Jo老闆新開不久的甜品專店店位於禮頓道，無記錯的話，這裡前身是一乳酪店，如今已換上充滿日本風情的甜店這裡有做學生優惠，難怪也吸引不少女生來吃甜 這情景，又令我倆想起早前在京都的都路里，店內又是坐滿學生我們先選擇坐在右邊那長檯，其中一邊有張藤椅，搖搖擺擺，感覺份外的舒適休閒 架架仔仔則負責點雪糕，因還有美食在前，不吃多，兩人便分享了一客白玉紅豆抹茶雪糕說到香港的抹茶雪糕，當然要一提Sweet House ChaCha吧! 這裡的抹茶雪糕是自家製的
大婚前夕，倆口子也忙著四處派炸彈，是晚也不例外
與食人在銅鑼灣吃日菜前，難得架架仔仔能夠六時許放工，便先來這裡品嚐一客抹茶甜品
倆口子在上一年先後走訪兩次日本抹茶之鄉－宇治
與大家一樣，不僅被那遠離煩囂的鄉郊環境吸引，還有那裡出產的抹茶
倆口子愛去旅行，在幾年間踏足過日本數次，每次都必定會試試當地抹茶製品
宇治當然是殿堂級，即使其他區域，其所生產的抹茶食品，質素其實也相當高
在香港，能吃到像(日本)樣的抹茶甜品不多，心目中，海港城兩間Sweet House Cha Cha和Cha-no-wa不錯，上環的川善也有水準
是回又抱著希望來到由拉麵Jo老闆新開不久的甜品專店店位於禮頓道，無記錯的話，這裡前身是一乳酪店，如今已換上充滿日本風情的甜店
這裡有做學生優惠，難怪也吸引不少女生來吃甜
這情景，又令我倆想起早前在京都的都路里，店內又是坐滿學生
我們先選擇坐在右邊那長檯，其中一邊有張藤椅，搖搖擺擺，感覺份外的舒適休閒
架架仔仔則負責點雪糕，因還有美食在前，不吃多，兩人便分享了一客白玉紅豆抹茶雪糕說到香港的抹茶雪糕，當然要一提Sweet House ChaCha吧!
這裡的抹茶雪糕是自家製的，用上來自日本的抹茶粉
第一口，真的有點驚喜，抹茶味道濃郁，帶點茶的甘香，又沒有苦澀味道
美中不中，是雪糕質地不夠幼滑，細味的同時，也會感到雪糕中夾雜著少許抹茶粉似的
如果是要與Sweet House ChaCha相比，這裡茶味相約，少了一份牛奶的味道(好不好，純粹個人喜好)如店子能改良一下雪糕的質感，便會更好！
至於白玉有兩款顏色，白與綠，本身是沒有味道的，質地煙韌軟糯，討好!
抹茶最佳拍檔 - 紅豆甜度恰到好處，粒粒飽滿彈牙
配上甜美的黑糖蜜，是日本的吃法，大家可因應自己喜好，配以不同份量作自由配搭味道不錯，感覺良好
下次再來，希望雪糕質感會更軟滑便好~
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