Cabin Crew Coffee by Holly Brown (已結業)

這間位於尖沙咀新開的Cabin Crew Coffee by Holly Brown，捉緊香港人心裡的渴求，以飛機主題為靈感，將餐廳打造成飛機艙，餐廳卡位更特設橢圓形飛機窗口，按時轉換機外景觀，逼真度十足，讓你重拾飛行的興奮感覺，滿足愛好打卡人士。晚市只提供套餐，價錢由$178起，包是日餐湯、餐包、主菜、甜品、水果及餐飲。餐湯跟餐包的擺盤還跟足飛機餐，但食物水準一點都不似飛機餐，二話不說，立即組團約埋朋友仔一齊飛一飛。🦋美國牛排配大蝦及帶子$378厚切的牛排份量吸引，肉質保持粉嫩，脂油較少，肉味香濃；大蝦爽彈，帶子嫩滑，再配上薯條及時菜，相當豐富。🦋香煎盲曹魚柳配大蒜、雪莉醋及橄欖油$268盲曹魚柳魚肉出奇地嫩滑，鮮而不腥，魚皮也煎至香脆可口，驚喜之作。🦋燒羊架配上芥末和香草醬 $298兩大件的羊架，份量驚人，羊架沾上一層香草及麵包糠烤焗，香而不羶，肉質軟嫩。跟餐的是日甜品共有兩款選擇，分別是藍莓絲絨蛋糕及紐約芝士蛋糕，件頭絕對一點都不像跟餐，味道甜而不膩，甜品控應該相當滿意。除餐以外的飲品選擇都好多，價錢比較進取。🦋Lychee & Rose Matcha Latte $70上層是抹