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2018-09-23
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今次要講嘅呢一間就係荃灣最享負盛名嘅餃子店-餃子屋。基本上你每一刻都需要排隊等位 ，最少都要等半粒鐘，到底有啲乜野咁吸引到人哋過去，連等半粒鐘頭時間都阻止唔到人湖呢？我哋今日就一齊去睇一睇啦。我好似叫咗130幾號籌，我排緊之前10x號籌，足足排咗20幾30個number， 其實中間有好多人冇耐性已經得到走鬼咗，佢哋唔明呢間餃子係需要用朝聖嘅態度看待。其實我喺出面等一陣時候已經不斷喺度諗緊到底食啲乜嘢餃子好，因為佢餃子嘅款式真係好多，然之後每一種膠紙都非常之好食，陣間入到去食仲會見到嗰啲餃子嘅震撼。基本上菜單上面全部嘅餃子我都想一次過叫曬黎食，但係邊度食得咁多呀？ honey叫我減肥，咁我唯有非常之唔情願之下就叫咗四式餃子，總共八隻再加埋上海麵同埋花膠湯底，你冇聽錯呀係真係花膠湯底， 冇落味精 。（不過話時話，咁樣樣真係減肥咩？ 嘻嘻）其實佢哋上菜都算快㗎啦，我坐低咗落嚟大概十分鐘就有得食啦，大家可以望一望圖入面嗰啲膠紙每一粒餃子大概有我半個拳頭咁大，入面全部塞滿曬料。然之後之前都有好多雜誌報過，佢哋嘅湯底係真係完全冇落味精嘅花膠湯，當然佢都仲有重慶嘅麻辣湯底你可以揀。咁但係我皮膚唔好就
基本上你每一刻都需要排隊等位 ，最少都要等半粒鐘，到底有啲乜野咁吸引到人哋過去，連等半粒鐘頭時間都阻止唔到人湖呢？我哋今日就一齊去睇一睇啦。
我好似叫咗130幾號籌，我排緊之前10x號籌，足足排咗20幾30個number， 其實中間有好多人冇耐性已經得到走鬼咗，
佢哋唔明呢間餃子係需要用朝聖嘅態度看待。其實我喺出面等一陣時候已經不斷喺度諗緊到底食啲乜嘢餃子好，
因為佢餃子嘅款式真係好多，然之後每一種膠紙都非常之好食，陣間入到去食仲會見到嗰啲餃子嘅震撼。基本上菜單上面全部嘅餃子我都想一次過叫曬黎食，但係邊度食得咁多呀？ honey叫我減肥，咁我唯有非常之唔情願之下就叫咗四式餃子，總共八隻再加埋上海麵同埋花膠湯底，你冇聽錯呀係真係花膠湯底， 冇落味精 。（不過話時話，咁樣樣真係減肥咩？ 嘻嘻）
其實佢哋上菜都算快㗎啦，我坐低咗落嚟大概十分鐘就有得食啦，大家可以望一望圖入面嗰啲膠紙每一粒餃子大概有我半個拳頭咁大，入面全部塞滿曬料。
然之後之前都有好多雜誌報過，佢哋嘅湯底係真係完全冇落味精嘅花膠湯，當然佢都仲有重慶嘅麻辣湯底你可以揀。咁但係我皮膚唔好就冇特別叫到喇，大家有興趣嘅話都可以試下。咁到底4色餃子係包咗邊四色呢？係韭菜白菜椰菜同芹菜餃啦，食到去入面你會覺得肉同埋菜嘅比例大概係50 50，
特別一提嘅呢，就係嗰隻餃子嘅味道呢唔只係原先嗰隻菜既味道，佢嘅餃子落咗一啲非常之有特色嘅自家料去整喺，保持住嗰啲料嘅鮮味之餘，仲可以帶出更加多層次嘅味道，成為佢哋嘅特色。
雖則話我唔可以食辣，但係其實佢有少少微辣嘅菜脯，
配埋啲餃子左口真係啱啱好，再加埋呢度一碗最出名嘅花膠湯，基本上食勻全香港入面，佢地係最好食嗰一兩間。餃子份量又足，所有嘢加埋八隻餃子、湯、再加埋上海麵都只不過係50蚊，
你食到四隻左右嗰陣時候，其實已經差唔多飽，淨低嗰四隻只不過令到你嘅滿足感更加大感姐。
呢一間餃子嘅級別簡直就係去到朝聖級，啲人特登嚟到呢度朝聖，就算排幾耐佢哋都係要食。我食完出到去出面都係咁長嘅人龍，完全冇變過。原先佢係一間細舖仔，好細間嘅，之租咗打通咗，痴埋一齊，排隊嘅情況先至有所改善。我需要強調係有所改善，佢都係仲要排好耐，即係話佢哋之前可能係要排九個字嘅，而家就排半粒鐘，咁對於住得遠既朋友嚟講，咁你就要睇啱時機先至嚟食呀。如果唔係嘅話呢，就係搭車再加埋排隊，都唔知等到你幾耐先有得食。 我就只不過係黎朝聖嘅啫，所以我完全就需要唔care。 只要你朝唔朝聖，就要睇你自己啦，完
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