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2023-03-12
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疫情後剛剛已有4至5年沒有去過深井食燒鵝了，今次與屋企人重臨此地，諗住遊車河之餘，順便再試試好耐無食過的裕記燒鵝!當晚是星期六，客人非常之多，未夠7時，已經一大堆客圍住門口等叫飛，我們book了六時半，都要等大半小時才可以有枱入座，好在這間老字號沒有令我們失望，我們點了一個4人套餐，但分量足足夠5人食，性價比很高!菜單有：-半隻燒鵝 : 皮脆肉軟，溫度適中，大大碟很有睇頭!鮑魚扣鵝翼： 鮑魚同鵝翼都炆得非常腍，而且味道剛剛好，不會太咸!西蘭花炒帶子： 啲帶子粒粒都好大粒，成個乒乓波咁，正!清蒸海斑： 條斑很新鮮很大條，而且仲好有鮮味!粟米魚肚羹： 沒有太大特別，不過都係真材實料，有好多魚肚!酥炸生蠔： 因為老爸老媽很想食生蠔，我們另外叫了酥炸生蠔， 果然沒有令我們失望，外脆內軟，鬆化無比!瀨粉： 仲有想向大家推介這裏的瀨粉，如果肚子還有空位，不妨叫一碗瀨粉來試試，這裡瀨粉又爽又滑，佩埋燒鵝一齊食一流!整體來說，我們都很滿意這餐晚飯，雖然這裡地方比較擠迫，但係勝在夠地道，氣氛非常好，可見疫情後大家都很雀躍一齊出來聚餐、聚舊!!!!
當晚是星期六，客人非常之多，未夠7時，已經一大堆客圍住門口等叫飛，我們book了六時半，都要等大半小時才可以有枱入座，好在這間老字號沒有令我們失望，我們點了一個4人套餐，但分量足足夠5人食，性價比很高!
菜單有：-
半隻燒鵝 : 皮脆肉軟，溫度適中，大大碟很有睇頭!
鮑魚扣鵝翼： 鮑魚同鵝翼都炆得非常腍，而且味道剛剛好，不會太咸!
西蘭花炒帶子： 啲帶子粒粒都好大粒，成個乒乓波咁，正!
清蒸海斑： 條斑很新鮮很大條，而且仲好有鮮味!
粟米魚肚羹： 沒有太大特別，不過都係真材實料，有好多魚肚!
酥炸生蠔： 因為老爸老媽很想食生蠔，我們另外叫了酥炸生蠔， 果然沒有令我們失望，外脆內軟，鬆化無比!
瀨粉： 仲有想向大家推介這裏的瀨粉，如果肚子還有空位，不妨叫一碗瀨粉來試試，這裡瀨粉又爽又滑，佩埋燒鵝一齊食一流!
整體來說，我們都很滿意這餐晚飯，雖然這裡地方比較擠迫，但係勝在夠地道，氣氛非常好，可見疫情後大家都很雀躍一齊出來聚餐、聚舊!!!!
鮑魚扣鵝翼
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西蘭花炒帶子
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清蒸海斑
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酥炸生蠔
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